Торт монастырская изба

Попробуйте торт "Монастырская изба" с вишней и абрикосами! Нежное тесто, сметанно-шоколадный крем и свежие фрукты — идеальное лакомство для любого праздника!

Фото к рецепту: Торт монастырская изба

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 330.0 ккал
Белки: 1.3 г
Жиры: 4.9 г
Углеводы: 11.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:все ингредиенты для теста перемешать.Разделить на 15 шариков,каждый раскатать в прямоугольник.Выложить вишню либо абрикосы и скатать в трубочку.Со всеми шариками проделать такую же операцию.Все трубочки выложить на противень и выпекать 30мин.Остудить. Крем:сметану венчиком взбить с сахаром можно добавить ванилин.Отдельно взбить сливки с сахаром миксером.Растопить шоколад на водяной бане.Собираем торт:Выкладываем слой из трубочек промазываем сметанным кремом и далее следующий слой меньше на одну трубочку и так же смазываем сметанным кремом.Выкладываем как пирамиду.Верх смазываем взбитыми сливками и сверху поливаем растопленным шоколадом.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Получается не очень сладким,тает во рту,сочный,тесто напоминает слоеное.

Расчет КБЖУ

Конечно, вот ориентировочный расчет энергетической ценности и пищевой ценности (КБЖУ) для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и их производителей.


Ингредиенты и их приблизительные нормы:

  1. Мука — 2 ст.

    • 1 ст. муки = примерно 125 г
    • ИТОГО: 250 г
  2. Сметана — 250 г

  3. Маргарин или сливочное масло — 250 г
    (предположим, что использован маргарин или сливочное масло)

  4. Вишня или абрикосы свежие/замороженные — количество не указано, предполагаем 300 г

  5. Крем:

    • Сметана — 500 г
    • Сахар — 1 ст. (примерно 200 г)
    • Сливки — 250 г
    • Сахар для сливок — 80 г
    • Шоколад — 50 г

Расчет по ингредиентам:

ИнгредиентКоличествоКалорийность на 100 г (ккал)Общая калорийностьБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Мука250 г~35087512.51.575
Сметана750 г~200150012.52010
Масло/маргарин250 г~72018000.5800
Вишня/абрикосы300 г~50 (для ягод)15010.512
Сметана (для крема)500 г~200100012.51010
Сахар (два раза)280 г400 (на 100 г)112000280
Сливки250 г~3408503.5354.5
Шоколад50 г~55027543545

Итоговые показатели:

Общая калорийность:
= 875 + 1500 + 1800 + 150 + 1000 + 1120 + 850 + 275 = 8,770 ккал

Общий вес:
= 250 + 750 + 250 + 300 + 500 + 280 + 250 + 50 = 2,680 г


Расчет на 100 г (для КБЖУ):

ПоказательЗначение на 100 г
Калории8,770 ккал / 26.8 ≈ 327 ккал
Белки(12.5 + 12.5 + 0.5 + 1 + 12.5 + 0 + 3.5 + 4) / 26.8 ≈ 1.3 г
Жиры(1.5 + 20 + 80 + 0.5 + 10 + 0 + 35 + 35) / 26.8 ≈ 4.9 г
Углеводы(75 + 10 + 0 + 12 + 10 + 280 + 4.5 + 45) / 26.8 ≈ 11 г

Итог:

Примерное КБЖУ на 100 г готового изделия:
- Калории: около 330 ккал
- Белки: 1.3 г
- Жиры: 4.9 г
- Углеводы: 11 г

Обратите внимание, что это примерные значения и для точного подсчёта рекомендуется взвешивать ваши ингредиенты и учитывать их марки.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

babydiana2004
08.05.2009 02:09
Ответить
5+++++
vard
08.05.2009 02:10
Ответить
Люблю этот торт.5
pinkflamingo1962
08.05.2009 02:14
Ответить
Ну вот теперь и оценка нормальная.Вкусный тортик,люблю такой ММММ!555555
миска
08.05.2009 02:19
Ответить
и я хочу кусочек!!!
sweta1
08.05.2009 02:49
Ответить
Вкусный тортик,5!
Nathalya
08.05.2009 03:09
Ответить
отлично!
kalinka_0_1
08.05.2009 04:15
Ответить
О-о-чень люблю этот тортик!5
fliederra
08.05.2009 14:32
Ответить
Вкусно!
дашунтий
08.05.2009 16:28
Ответить
Вкуснятина! Так захотелось) 5!
saharochek.lar
09.05.2009 02:32
Ответить
Спасибо всеобъемлющее!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru