Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 2-3 картофелины
  • 1-2 помидора
  • 1 луковица
  • 1-2 сладких перца
  • 100 гр. оливкового масла
  • 2 ст.л. сухих трав (прованских или итальянских)
  • 200-300 гр. феты (брынзы, сулугуни, халуми, моцареллы)

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать баклажаны и кабачки кружочками, лук кольцами, помидоры дольками, перец крупными полосками, картофель средними кусочками

Овощи посыпать травами, полить маслом, чуть подсолить и перемешать

Выложить в посуду для запекания и запекать 20-30 минут в духовке

Вынуть, посыпать фетой порезанной кубиками и поставить еще в духовку на 10 минут

Дополнительная информация

Блюдо для любителей баклажанов Готовится просто, а результат отличный. Количество соли зависит от степени солености сыра. При очень соленом сыре можно и совсем не солить. Можно делать и без картошки получается тоже очень вкусно. Можно использовать как гарнир. Фото снято, на середине процесса, когда посыпается сыр. Прошу прощения за это - очень торопилась.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
04.09.2008 15:13
Ответить
Вкуснятина!!! Я большой любитель баклажанов и всех блюд из них!
showitch
04.09.2008 15:24
Ответить
Очень вкусно))) 5
кыш
04.09.2008 15:30
Ответить
Вкусно!
ЯВенера
04.09.2008 15:31
Ответить
Гарнир отличный! 5!
мурик
04.09.2008 15:38
Ответить
ням ням
veritou
04.09.2008 15:59
Ответить
Нетолько вкусно ,но и полезно!!!
azzurro07
04.09.2008 16:02
Ответить
Это в мою баклажановую коллекцию.5
манюша
04.09.2008 16:03
Ответить
Люблю баклажаны! 5
maj4ik
04.09.2008 16:24
Ответить
Вкуснятина!!555
fanny
04.09.2008 17:44
Ответить
Картошку я бы убрала, а так отлично!
мама макса
04.09.2008 17:48
Ответить
Хороший рецепт!
jelena_73
04.09.2008 18:14
Ответить
отлично!!!!!
katerinka.kz
04.09.2008 18:15
Ответить
Баклажаны - это для меня!
taldrik
04.09.2008 18:17
Ответить
вкусно! 5
strelec148
04.09.2008 18:48
Ответить
вкусно! 5
марусёк
04.09.2008 19:24
Ответить
я не любитель баклажанов, но у меня "пропадает" полпачки феты... сделаю такую штучку без их, но со всем остальным, спасибо, Наташа!
mamuka
04.09.2008 20:04
Ответить
555!спасибо!
wany05
05.09.2008 02:25
Ответить
Такое я люблю....5+
bart
05.09.2008 02:35
Ответить
ВОт ведь вкуснота у тебя получилась.5+
чара
05.09.2008 03:53
Ответить
И я забрала. Отличный гарнир. Картошку уберу. 5
angelina-z
05.09.2008 12:23
Ответить
А я оставлю и картошку и баклажаны...5!;)
марияn
05.09.2008 13:23
Ответить
Замечательный рецептик! Вкусно
sweta1
05.09.2008 17:28
Ответить
вкуснота!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели