Фруктовый пирог
Ингредиенты
- тесто
- 100 гр. сливоч. масла
- 200 гр. сметаны
- 100 гр. сахара
- около 2 ст. муки
- 0.5 пакетика разрыхлителя
- крем
- 200 гр. йогурта
- 100 гр. сметаны
- 1 яйцо
- 2 ст.лож. сахара
- начинка
- вишня
- (любые фрукты или ягоды)
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить сливочное масло и добавить остальные ингредиенты.
Количество муки регулировать так , чтобы тесто было мягким.
В разъемную форму выложить тесто и руками разровнять так,чтобы получился бортик.
Насыпать фрукты и посыпать немного сахаром.
Приготовить крем - смешать все продукты и слегка взбить.Вылить на фрукты равномерно.
Выпекать при темп.180 град. до готовности(примерно 50 мин.)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Если фрукты слишком сочные, нужно посыпать немного крахмала,он вбирает лишнюю жидкость
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.08.2008 02:04
В креме присутствует яйцо ,оно хорошо скрепляет .А вишню я заморозила себе впрок, люблю все вишневое
08.08.2008 03:03
Отличный пирог!!! Заливочка мне очень понравилась, попробую! 5!
Написать комментарий
Войти на сайт
