Фруктовый пирог

Ингредиенты

тесто
100 гр. сливоч. масла
200 гр. сметаны
100 гр. сахара
около 2 ст. муки
0.5 пакетика разрыхлителя
крем

200 гр. йогурта
100 гр. сметаны
1 яйцо
2 ст.лож. сахара
начинка
вишня
(любые фрукты или ягоды)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить сливочное масло и добавить остальные ингредиенты.

Количество муки регулировать так , чтобы тесто было мягким.

В разъемную форму выложить тесто и руками разровнять так,чтобы получился бортик.

Насыпать фрукты и посыпать немного сахаром.

Приготовить крем - смешать все продукты и слегка взбить.Вылить на фрукты равномерно.

Выпекать при темп.180 град. до готовности(примерно 50 мин.)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если фрукты слишком сочные, нужно посыпать немного крахмала,он вбирает лишнюю жидкость

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Я думаю что это замечательный пирог. Объязательно топробую и скажу как получился, просто у меня много вишень замороженых и незнаю что с ними делать! Спасибо за идею.

08.08.2008 02:36

красиво и вкусно! 55

08.08.2008 03:03

Отличный пирог!!! Заливочка мне очень понравилась, попробую! 5!

cosinera

08.08.2008 03:30

Ответить

Vkusno5!