Японский салат
Попробуйте наш японский салат с капустой, огурцами, креветками и кальмарами! Нежная рисовая лапша с соусом из рисового уксуса и чеснока. Наслаждайтесь!

Ингредиенты
- капуста
- огурцы
- зеленый лук
- креветки и кальмары
- рисовая лапша
- соус
- 1 ст.л. рисового уксуса
- 1 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. горчицы
- чеснок
- подсолнечное масло 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту нарезать и помять руками, огурцы нарезать полосками, зеленый лук туда же. Лапшу залить кипятком до размягчения. Добавить креветки и кальмары. Залить соусом, предварительноподержав его в микроволновке до растворения сахара.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Количество ингредиентов для соуса можно изменять по вкусу
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлены примерные расчёты по калорийности и макроэлементам (КБЖУ) для указанных продуктов на основе стандартных значений.
Ингредиенты:
- Капуста (белокочанная) — 100 г
- Огурцы — 100 г
- Зеленый лук — 30 г
- Креветки (жареные или вареные без панировки) — 100 г
- Кальмары (предварительно очищенные) — 100 г
- Рисовая лапша (сухая) — 100 г
- Соус (примерно 1 ст.л. рисового уксуса, соевого соуса, сахара, горчицы, чеснока, подсолнечного масла) — общий приблизительно 20 г
Расчёт по продуктам (стандартные значения):
1. Капуста (100 г)
- Калории: ~25 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~5 г
2. Огурцы (100 г)
- Калории: ~15 ккал
- Белки: ~0.6 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~3 г
3. Зеленый лук (30 г)
- Калории: ~10 ккал
- Белки: ~0.5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г
4. Креветки (100 г)
- Калории: ~90 ккал
- Белки: ~20 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~1 г
5. Кальмары (100 г)
- Калории: ~70 ккал
- Белки: ~15 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~3 г
6. Рисовая лапша сухая (100 г)
- Калории: ~360 ккал
- Белки: ~6 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~80 г
7. Соус (20 г) примерно
Рисовый уксус (1 ст.л. ≈ 15 г):
- Калории: ~3 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
Соевый соус (1 ч.л. ≈ 5 мл):
- Калории: ~3 ккал
- Белки: ~0.3 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~0.5 г
Сахар (1 ч.л. ≈ 4 г):
- Калории: ~16 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~4 г
Горчица (1 ч.л. ≈ 5 г):
- Калории: ~3 ккал
- Белки: ~0.2 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~0.3 г
Чеснок (1 зубчик ≈ 3 г):
- Калории: ~5 ккал
- Белки: ~0.2 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
Подсолнечное масло (2 ст.л., примерно 20 г):
- Калории: ~180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: 0 г
Итоговая примерная КБЖУ на порцию:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | ~733 ккал |
Белки | ~43 г |
Жиры | ~22 г |
Углеводы | ~93 г |
Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных размеров порций и способов обработки продуктов. Если нужен точный расчёт под определённую порцию или конкретные продукты, уточните параметры, и я скорректирую расчёт!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

