Салат "эби авокадо"(по мотивам японской кухни)

Фото к рецепту: Салат  эби авокадо (по мотивам японской кухни)
ЯпонскаяПростой
102321944

Ингредиенты

  • 2 спелых авокадо
  • 1 лайм
  • 450 г.варёно-мороженных креветок
  • 1 уп.рисовой лапши
  • 1 яичный желток
  • 1 ст.ложка соевого соуса
  • пол ч.л. пасты васаби
  • 7 ст.ложек оливкового масла
  • пол ч.л. семян кунжута

Пошаговый рецепт приготовления

С лайма срезать цедру и имельчить её,выжать сок.

Авокадоаккуратно очистить от кожуры и косточки,порезать длинными ломтиками толщиной около0,5см.,политьсоком лайма.

Креветкт опустить в кипящую воду на 2-3 минут,затем вынуть,остудить,очистить от голов и панцирей,очищенные креветки перемшать с цедрой лайма.

Рисовую лапшу отварить как указано на упаковке,откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой.

Желток взбить с помощью миксера или венчиком с соевым соусом и васаби,не прикращая взбивать,по капле добавлять оливковое масло,перемешивать д полной однородности.

Промытую лапшу смешать с соусом.На квадратные тарелки выложить сначала кругом лапшу,на неё- креветки,а сверху-ломтики авокадо,полить соусом,посыпать кунжутом и сразу подавать.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат "эби авокадо"(по мотивам японской кухни): фото шаг 1
Салат "эби авокадо"(по мотивам японской кухни): фото шаг 2
Салат "эби авокадо"(по мотивам японской кухни): фото шаг 3
Салат "эби авокадо"(по мотивам японской кухни): фото шаг 4
Салат "эби авокадо"(по мотивам японской кухни): фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

andreytsibulski

Классный салат и красиво подан!!!@}--}--

milayaelen

Я все съела глазами......мне срочно добавки!*THUMBS UP*@}--}--

glaros
04.12.2011 14:52

Вкусный салат! А подача - сказка!!!

avise
04.12.2011 17:25

очень вкусно!!!! *THUMBS UP*

byrenka
04.12.2011 17:44

Сонечка, подача роскошная!*THUMBS UP*

koshka_1983

вкусный салат, и заправка пикантная, мне нравится:)

anna1990
04.12.2011 19:03

Ну вы просто чудесница, такой салатик замечательный и полезный, авокадо с креветками это же так ВКУСНО!!!

bu inna
04.12.2011 22:01

*BRAVO* шикарный салат, вкусно@}--}--

MissJoker

Соф, увлеклась Японией???;):) Отлично!!!@}--}--

anita81
05.12.2011 15:37

отличный салат!*THUMBS UP*

принцесса специй

Спасибо всем большое! Ага,Наташ(MissJoker),решила попробавать японскую кухню ;)

светинька

отличное воплощение *BRAVO*

mama tasi

Софья, классный салат, мне, пожалуйста, вилку подай, а то боюсь палочками не не очень удобно будет его есть :) *BRAVO*

elitna
05.12.2011 21:50

*THUMBS UP*

lil-8888
05.12.2011 22:22

Интересный салат!@}--}--

irina-kolyshkova

Ого,интересный салат!!!*THUMBS UP*@}--}--

barska
06.12.2011 21:44

Аппетитно!*BRAVO*

mama tikka

Как аппетитно выглядит, Софья!попробую на днях-всё в наличии!;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты