Салат с фасолью в японском стиле
Попробуйте салат с фасолью в японском стиле с фасолью "Мистраль", свежими огурцами, зеленью и ароматным соусом. Вдохновение для вашего стола!
Продукты
- фасоль тм "мистраль" - 100 г.
- огурец свежий - 1 шт.
- зелень (укроп) - 1 пуч.
- кунжут - 1/2 ч.л.
- для соуса:
- оливковое масло - 1 ст.л.
- рисовый уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.
- корень имбиря (тёртого) - 1/2 ч.л.
- чеснок - 1 зуб.
- соевый соус - 1 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления салата нам понадобится фасоль Пинто ТМ "Мистраль". Фасоль замочить на 4 часа,затем сменить воду и варить на медленном огне 1 час,следите,чтобы фасоль сильно не разварилась. Огурец помыть и нарезать на тонкие кружочки,зелень укропа измельчить. В глубокую салатницу выложить фасоль,огурцы и зелень. Приготовить соус: для этого оливковое масло смешать с рисовым уксусом или лимонным соком,соевым соусом,добавить чеснок через пресс,тертый на мелкой терке корень имбиря и сахар,перемешать и полить соусом салат через ситечко,затем добавить кунжут и перемешать.Салат готов!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 мая 2013, 20:19
17 мая 2013, 20:22
18 мая 2013, 08:32
19 мая 2013, 00:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти