Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Любимый салат на японский лад

Попробуйте любимый салат на японский лад с брокколи, сладким перцем, помидорами черри, нори и ароматным соусом. Вкусно и полезно!

Продукты

1. свежая брокколи- небольшой качан
2. лук репчатый-1 средний- лучше сладкий
3. перец сладкий-1 шт. некрупный
4. помидоры черри- 15 шт
5. нори «blue dragon»-1 лист
6. соус «blue dragon» устричный-1 ст.л.
7. соус «blue dragon» кисло-сладкий-1 ст.л.
8. уксус рисовый-1 ст.л.
9. сироп шиповника-1 ч.л.
10. масло растительное-2 ст.л.
11. кунжут для посыпки

Пошаговый способ приготовления

1. Брокколи разобрать на мелкие соцветия и залить кипятком на 1 минуту. После чего слить и хорошо обдать ледяной водой. Тщательно обсушить.

2. Овощи почистить и помыть. Нашинковать лук тонкими полукольцами, а перец нарезать некрупными уголками. Помидоры черри разрезать пополам. Выложить овощи к брокколи в просторную миску.

3. Сверху руками или ножницами покрошить лист нории.

4. Для соуса смешать все компоненты и взбить вилкой.

5. Залить салат, аккуратно перемешать, выложить в салатник и посыпать кунжутом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7216

Понравилось: 17

Автор: ogiway

Создан: 18 мая 2014, 17:12

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Салат из свежей брокколи в нашей семье очень любят. Делаю часто и с добавками по сезону и настроению. Добавка обжаренной нории обогатила салат йодом и микроэлементами, а острые и пикантные соусы сделали вкус ярче. Слопали махом!!!!!!

Я совсем запропала, времени не хватает…И готовить на конкурс не стала бы- нет в Чите продукции марки Голубой дракон…Но ведь дружба на Коолинаре не знает преград!!! Наша Зайка прислала мне посылочку –еще в начале конкурса-с соусами , нории и рисовой бумагой…Я очень ей благодарна, и мне так неловко, что я не оправдала оказанное мне высокое доверие!!!!

Поэтому вот салат -пусть капля в море конкурса- но с благодарностью!!!!!!!

Спать не лягу- может- еще успею чего-нибудь…. laugh

Добрый, Оленька! Конечно-угощаю!!!!!!!!!!!! На здоровье, дорогая! Тем более--вечер только начался!!!!!!!!!! Салат на закуску, затем будут суши и даже кое-что на горячее!Гуляем!!!

Olga

18 мая 2014, 20:16

Ооооого-гооо .. Какой стол накрыт... Лечууууу ..

Alisa27

18 мая 2014, 20:26

Салатик классный! А дружба-бесконечная!!

ogiway

18 мая 2014, 20:28

Жду!!!!!!

ogiway

18 мая 2014, 20:29

Алиса-ты права!!!!!!!!!!!! Спасибо, моя хорошая!

byrenka

18 мая 2014, 20:49

Никогда не ела сырую брокколи! Интересно почему????

ogiway

18 мая 2014, 21:20

Ну-недоработка-ей-ей! Начинай скорее-очень вкусно! Если своя выращенная-так и вовсе можно сырой есть, а непонять откуда-лучше вот чуть обланшировать. У меня мальчишки очень любят , а я так и вовсе обожаю!

krolya

18 мая 2014, 22:55

и я брокколи сыренькую не ела, ой какое упущение а ты обязательно в этом конкурсе должна была участвовать, я рада, что дала такую возможность( и надеюсь, что не навязалася)

манюша

18 мая 2014, 23:24

Приве, Оксик! С таким вкуснючим салатом пришла!!!

ogiway

19 мая 2014, 06:49

Зайка- как ты могла!!!! Непростительное упущение!!!!!!!!!!! Я тут изо всех сил реламирую , понимашь, поедание сырой брокколи-а ты еще не пробовала!!!!!!!!!! Ужасть....

И -спасибо, дорогая!И не говори всяких бяков....Не навязалась, а просто ТАК тронула...

ogiway

19 мая 2014, 06:50

Привет, Машунечка! Уж пришла, ахха...щаз снова уйду...У меня же Илья выпускается нынче. Нету времени совсем!!!!!!!Спасибо, дорогая!

Лена72

19 мая 2014, 09:47

Зайка, я тебе не верю, как же это ты так?

Лена72

19 мая 2014, 09:48

Оксик, не пропадай долго, мы скучаем однако!

ogiway

19 мая 2014, 11:27