Тушеные кабачки по рецепту 4you
Приготовьте тушеные кабачки с молодыми кабачками, баклажаном, помидором, морковью, луком и чесноком в растительном масле. Вкусно и полезно!
Продукты
- 4 средних молодых кабачка
- 3 баклажана
- 3 помидора
- 1 большая морковь
- 1 большая луковица
- чеснок
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
в сковороде разогреваем масло и обжариваем лук с морковью
помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожу, режем и добавляем в сковороду, тушим минут 15
режем кабачки и баклажаны(не мелко) и туда же, накрываем крышкой и минут 15 не трогаем, после перемешиваем и добавляем воды( где то стакан, я делала на глаз) и оставляем минут на 30 периодически помешивая
перед подачей добавляем измельченный молодой чеснок(зубчика 2-3) для аромата, перемешиваем сразу же подаем.
Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
334 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 июня 2008, 13:58
26 июня 2008, 13:59
26 июня 2008, 14:16
26 июня 2008, 14:32
26 июня 2008, 15:10
26 июня 2008, 18:12
26 июня 2008, 20:40
26 июня 2008, 20:51
26 июня 2008, 20:53
26 июня 2008, 21:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти