Кабачки тушеные со сметаной кабачки по венгерски
Вкусные кабачки тушеные со сметаной, луков и морковью, с лимонным соком и чесноком. Попробуйте кабачки по-венгерски с зеленью и специями!
Продукты
- кабачки - 500 г
- лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лимонный сок - 1,5 ч.л.
- чеснок - 3 зуб.
- сметана - 6 ст.л.
- подсолнечное масло - 5 ст.л.
- петрушка (зелень) для посыпки
- специи, соль
Пошаговый способ приготовления
Очистить и нашинковать кабачок на ломтики шириной не больше 1 см.
Полить лимонным соком.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Чеснок порезать тонкими пластинами.
На разогретой сковороде протушить лук с морковкой в течении 5 минут.
Добавить кабачок и тушить еще 10 минут.
Добавить соль, перец, специи по вкусу.
Перемешать и потомить еще минуты 3.
Подавать с зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
В избранное
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
852