Кабачки тушенные с болгарским перцем
Насладитесь вкусом кабачков, тушенных с болгарским перцем, морковью и луком. Простое и полезное блюдо с зеленью, солью и перцем на растительном масле.
Продукты
- 500 г кабачков
- 400 г болгарского перца
- 200 г моркови
- 200 г лука
- зелень
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Лук очистить, мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить морковь с луком до золотистого цвета.
Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку, нарезать кубиками.
Кабачки вымыть, нарезать кубиками.
Добавить перец к моркови с луком. Тушить под крышкой минут 7.
Добавить кабачки. Посолить, поепрчить. Закрыть крышкой и тушить овощи в собственном соку минут 15-20.
Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
При подаче посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 33963
Понравилось: 10
Автор: манюша
Создан: 01 октября 2012, 17:19
Дополнительная информация
Комментарии
01 октября 2012, 17:42
01 октября 2012, 17:44
01 октября 2012, 17:48
01 октября 2012, 17:49
01 октября 2012, 18:28
01 октября 2012, 22:33
01 октября 2012, 23:52
01 октября 2012, 23:53
01 октября 2012, 23:53
01 октября 2012, 23:53
02 октября 2012, 00:08
02 октября 2012, 10:06
02 октября 2012, 18:18
03 октября 2012, 10:20
03 октября 2012, 10:21
03 октября 2012, 10:21
05 октября 2016, 19:01
Люблю такие овощи!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти