Картофель по -деревенски
ДомашняяНе определен
Автор: sunnycate11 июня 2008, 01:25
Ингредиенты
- 700 гр. картофеля,
- 300 гр. копченого бекона
- 2 головки репчатого лука,
- 200-300 гр. грибов,
- 6 зубчиков чеснока,
- по пучку укропа и петрушки,
- соль
- перец,
- растительное масло,
- 1 кубик бульона"магги"
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель нарезать на неьбольшие кусочки ,отварить с кубиком до полуготовности, слить.
Порезать бекон тонкими пластинами и обжарить до золотистой корочки на сковороде,убрать.
Здесь же обжарить грибы(предварительно крупно порезать),в конце жарки добавить 3 тонкопорезанных зубчика чеснока.
Убрать к бекону.
Картофель и крупнопорезанный репчатый лук пожарить в 3-4 ст.л. растит. масла до золотистого цвета, добавить бекон, грибы, жарить еще пару минут.
Выключить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, приправить солью и перцем,перемешать.
Дать постоять под крышкой.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
11.06.2008 14:27
Сытно, вкусно, по -домашнему 5
Написать комментарий
Войти на сайт
