Картофель по-деревенски

Фото к рецепту: Картофель по-деревенски
Домашняя35 мин.2Не определен
14303240145

Ингредиенты

  • картофель средний 5 шт.
  • приправа для картофеля
  • сало 10 тоненьких кусочков (если нет сала-можно сливочное масло)
  • соль
  • перец, карри.

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт крайне прост, но так вкусен и приятен на вид... ))))

В идеале картофель по-деревенски делается из молодой картошки... Но, с учетом времени года, найти ее не так уж и просто ))) А хочется...

Так вот, если хочется - могу подсказать как.

Картофель почистить, разрезать на шесть ломтиков (пополам, и каждую на 3 под углом к середине).

Посыпать солью, перцем, приправой и карри. Перемешать и дать постоять минут 10-15.

Слить воду (картофель выделит сок) и выкладывать ломтики на фольгу (немного смазать подсолнечным маслом) той стороной, где когда-то была кожура. Сало в хоатичном порядке положить меж долек.

Поставить в духовку на 180' на 20 минут, после чего достать, взять в руки перышко и обмазать каждую дольку жиром, который получился из сала (или сливочным маслом, которое растаяло).

Печь еще минут 15-20 при той же температуре.

Вот и всё! Гарнир готов! ;)

Пошаговые фото рецепта

Картофель по-деревенски: фото шаг 1
Картофель по-деревенски: фото шаг 2
Картофель по-деревенски: фото шаг 3
Картофель по-деревенски: фото шаг 4
Картофель по-деревенски: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
145  человек оценили
Сохранить рецепт
356 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maleta
29.01.2009 19:33

Очуметь...555...:):):)

fcb111
29.01.2009 19:37

Получается лучше чем в любом Макдаке! ;)

ася зайчик

рецепт хорош!!! +5! но можно быстрее - после того, как картофель выделит сок, смешать немного масла и специй, вылить в миску с картошкой и перемешать. И специи равномернее будут, и картофель быстро и ровно маслом обмажется))

лапатуська

Вкусняшка! Только карри не люблю. 5

ksyusha
29.01.2009 19:49

а еще можно предварительно, минуты 3-5 приварить, затем слить, обсушить и в духовку... вообще вариантов много на сайте, но я каждый раз как вижу эту вкуснятину, слюнки текут! сегодня же приготовлю!

ntv2001
29.01.2009 19:51

Я порезанную картошку складываю в пакет, наливаю немного масла со специями и хорошо мешаю руками. Вам 5

ася зайчик

я тоже картофель люблю: в любых видах и количествах))

wolga6
29.01.2009 19:52

Я тоже пошла чистить картошку............................................А, ну да, забыла - 5!!!

margaleta

5!!! Как вкусно!

mar33_33
29.01.2009 20:19

Как аппетино выглидит. А я на страничку заходить не хотела ;) 5

mar33_33
29.01.2009 20:19

Как аппетино выглидит. А я на страничку заходить не хотела ;) 5

mar33_33
29.01.2009 20:21

Мало того, что 2 раза отправила, так ручки ошибочку в слове сотворили :)

tani009
29.01.2009 20:37

Вкусно! 5+

avm
29.01.2009 21:20

Ну просто - МОЛОДЧИНКА! 5+++

maj4ik
30.01.2009 02:11

Настюш, обожаю такую картошечку!!!!!! 5555

jana mohini

маслом все ж таки полезней

кисёна

какая корочка...мммм

симпатичный мышонок

Какая прелесть,слюньки текут пойду готовить 555555+++++

ladamarin

вкусненько55555

flower84
20.02.2009 17:24

супер!!! :) 5+

Marfochka

обьеденье...обожаю картофель по-деревенски 5++++

*lily*
03.03.2009 17:46

Аппетитно, 5!

masha2907

И мою пятёрочку держите!

prostoeva

Опупеть!) Здоровско как! Спасибочки! Заберу его себе) 5555555555555555!!!!!!!!!++++++++++++++

marsis
13.03.2009 22:33

Как раз не знала, что Любимому к курице забацать! Пошла приготовлю. Спс)) 5

fcb111
13.03.2009 23:56

На здоровье! ;) Надеюсь что понравится! ;)

prostoeva

Готовила уже 2 раза ;), муж и сыном в полнейшем восторге! Похвалили меня ;). СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ ЗА ТАКУЮ КАРТОШЕЧКУ :)

bratyury
16.03.2009 21:40

Красота, жаль только сейчас добрался.

Steblik
17.03.2009 17:21

Настенька!! это ж такая вкуснятина!!!!))) 5555555555555555555555555555555555!

ангелина2008

Готовила. Получается ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо за рецепт.

fcb111
18.03.2009 13:28

Очень рада, что всем нравится! :) :) :)

nataliya1980

Ja sche zmazyju kartoplju dobre mauonezom z chasnukom, dyje smachno, prosto syper.

shilyu
27.04.2009 17:57

Простенько (по набору продуктов!) и с огромным вкусом! 5+

m0use
17.05.2009 10:31

Очень вкусное блюдо, делала такое, только картофель, специи о оливковое масло перемешивала в пакете (так все равномерно распределяется). Всем очень понравилось! С нетерпением жду молодой картошки!! Вам 5!

maracuja
18.05.2009 20:16

Спасибо!!! Сегодня на обед так и сделаю!!!!!!!

svetik_semizvetik

Такая румяная! 555

машенька-84-

Очень апетитно,люблю такое.5.

lora1985
30.09.2009 23:22

я тоже так всегда делаю и уже давно! Вкусно, но калорийно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

skripa
10.10.2009 15:40

555!!!

svetlychok76

пошла готовить...большое спасибо за рецепт:) 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7279318835414621.0145
Инструменты