Фото к рецепту: Картофель по-деревенски

Домашняя

35 мин.

2

Не определен

144904

40

146

29 января 2009, 19:31

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт крайне прост, но так вкусен и приятен на вид... ))))

В идеале картофель по-деревенски делается из молодой картошки... Но, с учетом времени года, найти ее не так уж и просто ))) А хочется...

Так вот, если хочется - могу подсказать как.

Картофель почистить, разрезать на шесть ломтиков (пополам, и каждую на 3 под углом к середине).

Посыпать солью, перцем, приправой и карри. Перемешать и дать постоять минут 10-15.

Слить воду (картофель выделит сок) и выкладывать ломтики на фольгу (немного смазать подсолнечным маслом) той стороной, где когда-то была кожура. Сало в хоатичном порядке положить меж долек.

Поставить в духовку на 180' на 20 минут, после чего достать, взять в руки перышко и обмазать каждую дольку жиром, который получился из сала (или сливочным маслом, которое растаяло).

Печь еще минут 15-20 при той же температуре.

Вот и всё! Гарнир готов! ;)

Пошаговые фото рецепта

Картофель по-деревенски: шаг 1Картофель по-деревенски: шаг 2Картофель по-деревенски: шаг 3Картофель по-деревенски: шаг 4Картофель по-деревенски: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maleta
29.01.2009 19:33
Ответить
Очуметь...555...:):):)
fcb111
29.01.2009 19:37
Ответить
Получается лучше чем в любом Макдаке! ;)
ася зайчик
29.01.2009 19:40
Ответить
рецепт хорош!!! +5! но можно быстрее - после того, как картофель выделит сок, смешать немного масла и специй, вылить в миску с картошкой и перемешать. И специи равномернее будут, и картофель быстро и ровно маслом обмажется))
лапатуська
29.01.2009 19:46
Ответить
Вкусняшка! Только карри не люблю. 5
ksyusha
29.01.2009 19:49
Ответить
а еще можно предварительно, минуты 3-5 приварить, затем слить, обсушить и в духовку... вообще вариантов много на сайте, но я каждый раз как вижу эту вкуснятину, слюнки текут! сегодня же приготовлю!
ntv2001
29.01.2009 19:51
Ответить
Я порезанную картошку складываю в пакет, наливаю немного масла со специями и хорошо мешаю руками. Вам 5
ася зайчик
29.01.2009 19:52
Ответить
я тоже картофель люблю: в любых видах и количествах))
wolga6
29.01.2009 19:52
Ответить
Я тоже пошла чистить картошку............................................А, ну да, забыла - 5!!!
margaleta
29.01.2009 20:19
Ответить
5!!! Как вкусно!
mar33_33
29.01.2009 20:19
Ответить
Как аппетино выглидит. А я на страничку заходить не хотела ;) 5
mar33_33
29.01.2009 20:19
Ответить
Как аппетино выглидит. А я на страничку заходить не хотела ;) 5
mar33_33
29.01.2009 20:21
Ответить
Мало того, что 2 раза отправила, так ручки ошибочку в слове сотворили :)
tani009
29.01.2009 20:37
Ответить
Вкусно! 5+
avm
29.01.2009 21:20
Ответить
Ну просто - МОЛОДЧИНКА! 5+++
maj4ik
30.01.2009 02:11
Ответить
Настюш, обожаю такую картошечку!!!!!! 5555
jana mohini
01.02.2009 13:07
Ответить
маслом все ж таки полезней
кисёна
02.02.2009 22:19
Ответить
какая корочка...мммм
Ответить
Какая прелесть,слюньки текут пойду готовить 555555+++++
ladamarin
14.02.2009 14:54
Ответить
вкусненько55555
flower84
20.02.2009 17:24
Ответить
супер!!! :) 5+
Marfochka
01.03.2009 18:11
Ответить
обьеденье...обожаю картофель по-деревенски 5++++
*lily*
03.03.2009 17:46
Ответить
Аппетитно, 5!
masha2907
12.03.2009 14:37
Ответить
И мою пятёрочку держите!
prostoeva
12.03.2009 21:23
Ответить
Опупеть!) Здоровско как! Спасибочки! Заберу его себе) 5555555555555555!!!!!!!!!++++++++++++++
marsis
13.03.2009 22:33
Ответить
Как раз не знала, что Любимому к курице забацать! Пошла приготовлю. Спс)) 5
fcb111
13.03.2009 23:56
Ответить
На здоровье! ;) Надеюсь что понравится! ;)
prostoeva
15.03.2009 19:42
Ответить
Готовила уже 2 раза ;), муж и сыном в полнейшем восторге! Похвалили меня ;). СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ ЗА ТАКУЮ КАРТОШЕЧКУ :)
bratyury
16.03.2009 21:40
Ответить
Красота, жаль только сейчас добрался.
Steblik
17.03.2009 17:21
Ответить
Настенька!! это ж такая вкуснятина!!!!))) 5555555555555555555555555555555555!
ангелина2008
18.03.2009 12:31
Ответить
Готовила. Получается ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо за рецепт.
fcb111
18.03.2009 13:28
Ответить
Очень рада, что всем нравится! :) :) :)
nataliya1980
19.03.2009 02:44
Ответить
Ja sche zmazyju kartoplju dobre mauonezom z chasnukom, dyje smachno, prosto syper.
shilyu
27.04.2009 17:57
Ответить
Простенько (по набору продуктов!) и с огромным вкусом! 5+
m0use
17.05.2009 10:31
Ответить
Очень вкусное блюдо, делала такое, только картофель, специи о оливковое масло перемешивала в пакете (так все равномерно распределяется). Всем очень понравилось! С нетерпением жду молодой картошки!! Вам 5!
maracuja
18.05.2009 20:16
Ответить
Спасибо!!! Сегодня на обед так и сделаю!!!!!!!
svetik_semizvetik
18.05.2009 20:39
Ответить
Такая румяная! 555
машенька-84-
12.06.2009 20:59
Ответить
Очень апетитно,люблю такое.5.
lora1985
30.09.2009 23:22
Ответить
я тоже так всегда делаю и уже давно! Вкусно, но калорийно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
skripa
10.10.2009 15:40
Ответить
555!!!
svetlychok76
21.02.2010 19:59
Ответить
пошла готовить...большое спасибо за рецепт:) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7279318835414621.0145
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели