Куринный рулет
Приготовьте вкусный куриный рулет с чесноком, зернами горчицы и приправами. Удобная упаковка желатина и соль добавят насыщенный вкус вашему блюду!
Пошаговый способ приготовления
приготовление:
с 4курицы снять все мясо, чеснок мелко порезать, выложить в миску, добавить желатин, соль, приправы (зерна кориандра - 1/2 ч.ложки, 1 ч.ложку молотой паприки и 1 ч.ложку смеси перцев горошком)
все это хорошо размешать (желательно руками, вминая приправы в мясо), выложить на пищевую пленку, сформовать "колбаску", замотать в пленку
уложить в 2-3 полиэтиленовых прозрачных пакета (чтобы не оставалось воздуха), сверху снова обмотать пищевой пленкой в несколько слоев - это все для того, чтобы не вытек сок
в кастрюлю с кипящей водой опустить "колбаску" и варить 1 час
НЕ БЕСПОКОЙСЬ! пленка не плавится, привкуса не дает!
"колбаску" остудить НЕ РАЗВОРАЧИВАЯ, поместить в холодильник (часов на 5-6)
упаковку снять, можно обвалять рулет в семенах кунжута или молотых орехах (это для праздничного варианта), порезать
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 апреля 2008, 03:05
19 апреля 2008, 03:06
19 апреля 2008, 03:16
19 апреля 2008, 04:24
19 апреля 2008, 04:49
19 апреля 2008, 06:06
19 апреля 2008, 06:37
19 апреля 2008, 13:30
19 апреля 2008, 14:41
19 апреля 2008, 16:12
19 апреля 2008, 17:33
19 апреля 2008, 17:36
20 апреля 2008, 19:38
25 августа 2008, 02:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти