Фото к рецепту: Котлеты

Домашняя

30 мин.

6

Не определен

6246

19

33

12 апреля 2008, 03:03

Ингредиенты

  • фарш - 0,5 кг
  • яйцо 3 шт
  • батон 150 гр
  • лук 1 шт
  • творог ricotta 200 гр
  • чеснок 3 зубчика
  • соль,ссчп
  • мука,сухари

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня вспомнил старый анекдот - " И передайте шеф-повару,что чизбургер сегодня особенно удался".

И решил приготовить котлеты- задача была,чтоб после работы поменьше трудиться.

Итак - свиной фарш с базара,немного булки с молоком,лук порубленный.

естественно,яйцо,ССЧП и хорошо вымешать.Начинка - творог RICOTTA (он в миске,белое

в белом не сфототкались) и три зубчика чеснока.

Перемешал творог с чесноком и начал формировать котлеты.Далее льезон -

мука-яйцо-сухари-яйцо сухари.

яйцо,естественно,слегка взбить вилкой.Результат на фото.

Сухари тоже,конечно,сам делаю.Далее жарим,получается (большую себе)

Слегка сервируем и вид в разрезе

Пошаговые фото рецепта

Котлеты: фото шаг 1Котлеты: фото шаг 2Котлеты: фото шаг 3Котлеты: фото шаг 4Котлеты: фото шаг 5Котлеты: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
12.04.2008 03:23
Ответить
твёрдая такая пятёрка!
jjak
12.04.2008 03:29
Ответить
Котлеты с начинкой- это такая вкуснятина
jjak
12.04.2008 03:29
Ответить
Котлеты с начинкой- это такая вкуснятина:)
kidlog
12.04.2008 05:42
Ответить
Очень хорошо написано, по-мужски! А котлетки на пятёрочку, люблю с начинкой...! %)
nira60
12.04.2008 07:21
Ответить
Отлично! Не знаю какой на вкус творог RICOTTA, но с домашним тоже пойдет.
irina90-60-90
12.04.2008 10:29
Ответить
Ой! какие котлетки:)с творогом еще не делала!С дебютом!Успехов на сайте!ПЯТЬ+:)забираю в группу;)
awrora-2
12.04.2008 11:45
Ответить
Поздравдяю с дебютом!!Ужин удался!5!
mara
12.04.2008 12:56
Ответить
Такого рецепта еще не было . Копирую, вкусняшки для пользования 5
kyrganova
12.04.2008 13:08
Ответить
а что такое ССЧП?
igor_r
12.04.2008 13:53
Ответить
СвежеСмолотый Черный Перец
гетьмановна
12.04.2008 15:30
Ответить
Дебютанту -браво!5.
oksana malzew
12.04.2008 16:14
Ответить
5+!!!
bart
12.04.2008 16:22
Ответить
Котлетки аппетитные!5+
gnatosina
12.04.2008 16:28
Ответить
vkusnjashki kotletki! 5!
tvv
12.04.2008 18:06
Ответить
Великолепно! 5+
мама макса
12.04.2008 19:57
Ответить
Пять!!!
cherrrry
13.04.2008 00:28
Ответить
и от меня 5!!!
обжорка кама
20.05.2008 23:18
Ответить
хороший вариант 5
vicus
15.06.2008 17:54
Ответить
Я в мясо ставила похожую начинку и очень вкусно, и даже красиво смотрится. Попробуем и с котлетами... 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели