Котлеты по рецепту igor_r
Приготовьте вкусные котлеты из фарша с яйцом, луком и чесноком. Добавьте батон, творог и специи. Попробуйте, легко и быстро!
Пошаговый способ приготовления
Сегодня вспомнил старый анекдот - " И передайте шеф-повару,что чизбургер сегодня особенно удался".
И решил приготовить котлеты- задача была,чтоб после работы поменьше трудиться.
Итак - свиной фарш с базара,немного булки с молоком,лук порубленный.
естественно,яйцо,ССЧП и хорошо вымешать.Начинка - творог RICOTTA (он в миске,белое
в белом не сфототкались) и три зубчика чеснока.
Перемешал творог с чесноком и начал формировать котлеты.Далее льезон -
мука-яйцо-сухари-яйцо сухари.
яйцо,естественно,слегка взбить вилкой.Результат на фото.
Сухари тоже,конечно,сам делаю.Далее жарим,получается (большую себе)
Слегка сервируем и вид в разрезе
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 апреля 2008, 03:23
12 апреля 2008, 03:29
12 апреля 2008, 03:29
12 апреля 2008, 05:42
12 апреля 2008, 07:21
12 апреля 2008, 10:29
12 апреля 2008, 11:45
12 апреля 2008, 12:56
12 апреля 2008, 13:08
12 апреля 2008, 13:53
12 апреля 2008, 15:30
12 апреля 2008, 16:14
12 апреля 2008, 16:22
12 апреля 2008, 16:28
12 апреля 2008, 18:06
12 апреля 2008, 19:57
13 апреля 2008, 00:28
20 мая 2008, 23:18
15 июня 2008, 17:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти