Рыбный пирог

Фото к рецепту: Рыбный пирог

Ингредиенты

  • слоёное дрожжевое тесто 500 г
  • филе сёмги охлаждённое без кожи 700 г
  • лук порей
  • яйцо сырое

Пошаговый рецепт приготовления

филе сёмги посолить, выложить на блюдо и закрыть пищевой плёнкой чтобы не обветривалось

одновременно достать тесто чтобы разморозилось

лук порезать произвольно и спассеровать на растительном масле до мягкости

на размороженное тесто положить рыбу, сверху лук, закрыть тестом, излишек обрезать,

края нижнего теста получаются больше, чем верхнего... поэтому загнуть их наверх, вверху сделать разрез

украсить пирог согласно Вашей фантазии, смазать взбитым яйцом, дать постоять 15 мин

В это время разогреть духовку до 180 гр, поставить в неё пирог, и выпекать пока тесто не станет коричневым (у меня это заняло 30 мин)

готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом, накрыть полотенцем и "дать отдохнуть" мин 20

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Боялась что рыба не пропечётся... Но напрасно - получился очень сочный пирог!!! Если будете брать рыбу попостнее, то положите сливочное масло на неё или вымочите 30 мин в растительном, а потом в пирог её!!!

5.04.6380122536899761.059
nikachka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рыбный пирог

Участвует в конкурсе: Готовим с Эксмо


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
star
28.03.2008 20:05

Замечательный пирожок! 555!

манка

хочу!!!!!

ludmila
28.03.2008 20:22

я тоже хочу пирога с рыбой!!!

ales
28.03.2008 20:22

Вкусно!5

nikachka
28.03.2008 20:28

девочки приезжайте!!! ещё осталось немного!!!

kop_01
28.03.2008 20:36

отличный пирог... и вкусный! 5+

ludmila
28.03.2008 20:47

не получилось:(

ludmila
28.03.2008 20:48

ludmila
28.03.2008 20:51

Ник, это я тренировалась, хотела поставить тебе смайлик и не вышло%)%)%)

cherrrry
28.03.2008 21:05

какой красивый и вкусный пирог!отлично!:)

nikachka
28.03.2008 21:08

Мил, я по ссылке картиночку посмотрела!!! спасибки!!!! такая симпотичненькая!!!!

parliament

Шикарно 5555555555555555+++++++++++++++++

sweta1
28.03.2008 21:19

какая вы рукодельница!очень аппетитный пирожок!5!

tvv
28.03.2008 21:32

Красивый необычайно, такой и съесть жалко... 5+!!!

lacky
28.03.2008 22:07

Ням-ням!!! Рыбка! Слоеное тесто! А как красиво! А как вкусно!!! Отлично!!!

mamuka
28.03.2008 22:27

Спасибо !!!Вкусно!

radugalena

Замечательно! 5! %)

ekaterinakranova

"5" и "+++" за красоту! Так и хочется скушать!

irina75
28.03.2008 23:17

отличный пирог,люблю такое...5!

павлоградочка

красотка)))

mari2020
28.03.2008 23:18

отличный пирог.И очень красивый.5!

mara
28.03.2008 23:35

Вкусненький пирожок, заслуженная 5

физичка

Очень красивый и догадываюсь.что очень вкусный! 5+

pachita
29.03.2008 00:18

Супер!Вероника тебе О_Т_Л_И_Ч_Н_О_!!!И какой же красивый!!!

strelec148

Потрясающе вкусно и красиво!!! 5

matanya
29.03.2008 01:13

В том что пирог вкусный, я не сомневаюсь, но хочу сказать о другом, я не могла насмотреться на фото этого пирога, как же он оформлен красиво и аппетитно. Конечно 5, а рецепт я с удовольствием забираю

неля0503

Неплохой у вас там общепитик...)Конечно-5!

ksyusha
29.03.2008 02:52

согласна, не хилый общепит у вас...хотя думаю это вы так красиво смогли подать! 5+

nikachka
29.03.2008 14:56

Спасибо всем!!!! отдельное спасибо за лестные отзывы о моём оформлении!!!! я пирог слопали несмотря на красоту!!!!

oksana malzew

5+!!!Здорово!

jelena_73

красиво и вкусно!!!

буба
29.06.2008 20:25

Отличный пирог!Не занимает много времени приготовление,а результат великолепный.Конечно-5.

kidlog
18.07.2008 16:47

Отличное оформление ... ;) 5!

skoslik
19.07.2008 17:45

Пироги - моя слабость, а рыбные - просто обожаю.5!

зверь007

Сказочный пирог!С рыбой-вкуснятина... И очень красиво!555

eshumaeva

победы! голосую!

blondia
23.07.2008 16:21

Здорово :)

натаха

Пирог - красавец, вкусным с такой начинкой быть просто обязан! Отличный рецепт!

olgas08011973

Пожалуй, надо сподвигнуться на День народного единства!

anita81
20.10.2011 16:17

потрясающий пирог! минимум ингредиентов, а результат просто выше крыши!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Рыбный пирог? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Рыбный пирог, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...