Фото к рецепту: Булочки

Домашняя

Не определен

5006

16

26

26 марта 2008, 13:35

Ингредиенты

  • 1л. молока
  • 6 яиц
  • 1,5 ст. сахара
  • 40 гр. дрожжей
  • соль-на кончике ножа
  • 1 кг.муки( примерно, у меня ушло больше )
  • для сиропа:
  • 100 гр. сахара
  • 50 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

в тёплом молоке развести дрожжи, добавить яйца, сахар и соль, хорошо перемешать. добавляем муку и замешиваем тесто (тесто должно быть не сильно тугое).

поставить в тёплое место примерно на час. когда оно увеличится в два раза, похлопаем и перемнём. оставляем тесто что бы поднялось ещё раз и сново перемнём. когда поднимется в третий раз можно начинать делать булочки.

готовым булочкам нужно дать расстоятся.

ну а потом выпекать в духовке при 180 градусах до румяного цвета.

сироп:

сахар залить водой и кипетить пока не растворится сахар.

готовые булочки( пока горячие )смазать сиропом.

Пошаговые фото рецепта

Булочки: фото шаг 1Булочки: фото шаг 2

Дополнительная информация

для начинки я брала готовый мак. но можно делать и с изюмом и с сахаром.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alan 1970
26.03.2008 13:41
Ответить
а чёрное на булках сверху - это что?
spionka
26.03.2008 13:46
Ответить
это мак!!!!!
oksana malzew
26.03.2008 14:05
Ответить
ЗДОРОВО 5+!!!Спасибо за рецепт!
ksyusha
26.03.2008 14:19
Ответить
очень-очень люблю такие булочки,5+
alan 1970
26.03.2008 14:25
Ответить
1л. молока 6 яиц 1,5ст. сахара 40гр. дрожжей соль-на кончике ножа 1кг.муки( примерно, у меня ушло больше ) для сиропа: 100гр. сахара 50мл. воды Извините! но где здесь МАК? такое люблю 6*
elka-07
26.03.2008 14:39
Ответить
5 :):):)
parliament
26.03.2008 14:52
Ответить
здорово
magann
26.03.2008 14:52
Ответить
Булочки - симпотяжечки :) 5!
irina90-60-90
26.03.2008 16:46
Ответить
БЛЕСК:)ПЯТЬ++++
spionka
26.03.2008 17:01
Ответить
alan 1970- мак( и не только) есть в дополнительной информации о рецепте.
star
26.03.2008 17:44
Ответить
Очень аппетитнык булочки! 5!
marusja
26.03.2008 18:38
Ответить
Soglasna s star na vse 100%!5+
wany05
26.03.2008 18:43
Ответить
Хороши булочки!!!!!
sweta1
26.03.2008 20:51
Ответить
какие чудные булочки!5+!
luba5
26.03.2008 21:57
Ответить
Замечательные булочки!5!
ир@
27.03.2008 20:33
Ответить
красотульки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели