Булочки

Фото к рецепту: Булочки
ДомашняяНе определен
46371626

Ингредиенты

  • 1л. молока
  • 6 яиц
  • 1,5 ст. сахара
  • 40 гр. дрожжей
  • соль-на кончике ножа
  • 1 кг.муки( примерно, у меня ушло больше )
  • для сиропа:
  • 100 гр. сахара
  • 50 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

в тёплом молоке развести дрожжи, добавить яйца, сахар и соль, хорошо перемешать. добавляем муку и замешиваем тесто (тесто должно быть не сильно тугое).

поставить в тёплое место примерно на час. когда оно увеличится в два раза, похлопаем и перемнём. оставляем тесто что бы поднялось ещё раз и сново перемнём. когда поднимется в третий раз можно начинать делать булочки.

готовым булочкам нужно дать расстоятся.

ну а потом выпекать в духовке при 180 градусах до румяного цвета.

сироп:

сахар залить водой и кипетить пока не растворится сахар.

готовые булочки( пока горячие )смазать сиропом.

Пошаговые фото рецепта

Булочки: фото шаг 1
Булочки: фото шаг 2

Дополнительная информация

для начинки я брала готовый мак. но можно делать и с изюмом и с сахаром.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alan 1970

а чёрное на булках сверху - это что?

spionka
26.03.2008 13:46

это мак!!!!!

oksana malzew

ЗДОРОВО 5+!!!Спасибо за рецепт!

ksyusha
26.03.2008 14:19

очень-очень люблю такие булочки,5+

alan 1970

1л. молока 6 яиц 1,5ст. сахара 40гр. дрожжей соль-на кончике ножа 1кг.муки( примерно, у меня ушло больше ) для сиропа: 100гр. сахара 50мл. воды Извините! но где здесь МАК? такое люблю 6*

elka-07
26.03.2008 14:39

5 :):):)

parliament

здорово

magann
26.03.2008 14:52

Булочки - симпотяжечки :) 5!

irina90-60-90

БЛЕСК:)ПЯТЬ++++

spionka
26.03.2008 17:01

alan 1970- мак( и не только) есть в дополнительной информации о рецепте.

star
26.03.2008 17:44

Очень аппетитнык булочки! 5!

marusja
26.03.2008 18:38

Soglasna s star na vse 100%!5+

wany05
26.03.2008 18:43

Хороши булочки!!!!!

sweta1
26.03.2008 20:51

какие чудные булочки!5+!

luba5
26.03.2008 21:57

Замечательные булочки!5!

ир@
27.03.2008 20:33

красотульки

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты