Салат из рукколы

Фото к рецепту: Салат из рукколы
Домашняя20 мин.2Не определен
55331631

Ингредиенты

  • руккола небольшой пучок
  • пармезан 100 г
  • перец горошком черный
  • кунжут
  • для заправки:
  • масло оливковое (дорогое и очень хорошее)
  • бальзамический уксус 1 ч.л.
  • арахисовая паста или масло 1/2 ч.л.
  • кунжутное масло 1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Чистую и сухую рукколу выложить в посуду (можно порвать)

Ингредиенты для заправки смешать, взбить вилкой.

Кунжут обжаривать на сковородке, пока он не заблестит.

Пармезан порезать на тонкие пластиночки.

Рукколу перемешать с заправкой.

Посыпать перец крупного помола.

Смешать с кунжутом.

Сверху выложить пластинки пармезана и капнуть оливкового масла.

Пошаговые фото рецепта

Салат из рукколы: фото шаг 1

Дополнительная информация

Сегодня я сделала этот салат чуть-чуть по-другому:добавила мелко нарезанный лучок, зеленого салата, и кроме пармезана положила еще и сыр с плесенью) отлично)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
05.03.2008 21:30

интересно-5+++

sweta1
05.03.2008 21:35

интересный салатик!5!

marusja
05.03.2008 21:54

Очень даже вкусно!5

irina90-60-90

оригинально,интересно,мне понравилось:)

JJJJJJJJJJJ

Спасибо за рецепт!5

cherrrry
05.03.2008 22:18

отличный салатик!5!

павлоградочка

ой,5!СОЧНО!

parliament

здорово 5

luba5
05.03.2008 23:39

Просто и думаю что вкусно!5!

alizabet
05.03.2008 23:50

Руккола с пармезаном думаю вкусно! 5

nir
05.03.2008 23:58

Буду пробовать с не дорогим и вкусным!!!5

strelec148

мастерское сочинение! я тоже люблю салатики выдумывать...просто обожаю! 5+

алекса1984

люблю зеленушку такую 555555555

oksana malzew

5+!!!

elitna
10.03.2008 14:25

полезный салатик!:)5

гетьмановна

Лего от такого салата на душе и в желудке.Спасибо!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты