Салат из рукколы по рецепту showitch
Салат из рукколы с пармезаном и черным перцем, заправленный оливковым и кунжутным маслами. Идеальное сочетание вкусов для изысканного стола!
Продукты
- руккола небольшой пучок
- пармезан 100 г
- перец горошком черный
- кунжут
- для заправки:
- масло оливковое (дорогое и очень хорошее)
- бальзамический уксус 1 ч.л.
- арахисовая паста или масло 1/2 ч.л.
- кунжутное масло 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Чистую и сухую рукколу выложить в посуду (можно порвать)
Ингредиенты для заправки смешать, взбить вилкой.
Кунжут обжаривать на сковородке, пока он не заблестит.
Пармезан порезать на тонкие пластиночки.
Рукколу перемешать с заправкой.
Посыпать перец крупного помола.
Смешать с кунжутом.
Сверху выложить пластинки пармезана и капнуть оливкового масла.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
05 марта 2008, 21:30
05 марта 2008, 21:35
05 марта 2008, 21:54
05 марта 2008, 22:04
05 марта 2008, 22:09
05 марта 2008, 22:18
05 марта 2008, 22:48
05 марта 2008, 22:59
05 марта 2008, 23:39
05 марта 2008, 23:50
05 марта 2008, 23:58
06 марта 2008, 00:51
06 марта 2008, 01:57
06 марта 2008, 10:01
10 марта 2008, 14:25
07 июня 2008, 12:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти