Салат из рукколы и свеклы
Попробуйте салат из рукколы и свеклы с творожным сыром, грецкими орехами и бальзамическим соусом. Идеально для легкого и полезного ужина!
Продукты
- руккола - 30 г
- свекла - 3-4 шт.
- творожный сыр - 40 г
- грецкие орехи - 30 г
- оливковое масло
- бальзамический соус
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
Измельчаем грецкие орехи, но не очень мелко.
Свеклу заранее отвариваем или запекаем в фольге. Нарезаем небольшими кусочками.
Рукколу промываем и обсушиваем салфеткой. Выкладываем на блюдо первым слоем.
Следом выкладываем часть свеклы.
Из творожного сыра формируем шарики при помощи двух чайных ложек и выкладываем поверх салата.
Получается очень красивый контраст зеленого салата, бордовой свеклы и светлого творожного сыра.
Сохраняй и поделись с друзьями
238 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5543
Понравилось: 238
Автор: ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
Создан: 10 сентября 2018, 15:08
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти