Салат из свеклы с творожным сыром, рукколой и черносливом

Ингредиенты

  • свекла отварная или запеченная 1 шт
  • мягкий творожный сыр ( у меня с травами)
  • руккола
  • чернослив 4-5 шт. на порцию
  • для заправки (на порцию):
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • крем-бальзамик пара капель
  • мед жидкий пол ч.л.
  • оливковое масло 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу нарезать тонкими пластиками и уложить в центр тарелки по три штуки на порцию.

Мелко нарезать чернослив и выложить наверх на свеклу

Рукколу вымыть, обсушить и выложить по кругу

Из мягкого сыра сформировать "кнельки" и выложить на тарелку в удобном порядке.

Смешиваем все ингредиенты для заправки. Выливаем большую часть в центр на чернослив со свеклой и немного сбрызгиваем листья рукколы.

Подаем и съедаем сразу же.

Пошаговые фото рецепта

Салат из свеклы с творожным сыром, рукколой и черносливом: фото шаг 1Салат из свеклы с творожным сыром, рукколой и черносливом: фото шаг 2Салат из свеклы с творожным сыром, рукколой и черносливом: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
10.11.2014 14:59
Ответить

Этот салатик мне по вкусу!!!Нравится!

nira60
10.11.2014 15:15
Ответить

Юличка, замечательный салат. Можно мое прочтение? Я бы в сырные кнели, т.к. я южный и горячий человек, добавила немного толченого чеснока и черного перца surprise

Ylaka (Юля)
10.11.2014 15:51
Ответить

И тогда бы это был уже новый жгучий вариант  ! Я как человек северный люблю понежнее :)

nira60
10.11.2014 23:52
Ответить
Но, не смотря на разные полюса, нас объединяет кулинария. Да, ты пожалуй права, это будет уже другой салат,и к нежности не имею ничего против, в таком варианте не отказалась бы.
passion1963
10.11.2014 16:06
Ответить

Хороший салатик, как раз в моем вкусе, минималистично, но со вкусом.

Ylaka (Юля)
10.11.2014 16:51
Ответить

да, я тоже лаконичность предпочитаю :) Спасибо!

lil-8888
10.11.2014 16:16
Ответить

Юлечка, вкусный и красивый салат! "Ностальгический"!

Ylaka (Юля)
10.11.2014 16:50
Ответить

Ага!

Елена М
10.11.2014 18:06
Ответить

Вкусный полезный дамский салат!

sweta1
10.11.2014 18:36
Ответить

очень люблю салаты с небольшим набором продуктов,нежно!

byrenka
10.11.2014 18:48
Ответить

Очень и очень по вкусу!!!!

krisenok
10.11.2014 19:38
Ответить

Здорово!

avani
10.11.2014 19:44
Ответить

Отличный салатик

манюша
10.11.2014 19:58
Ответить
Мой салатик! На все 100 мой!
krolya
10.11.2014 23:11
Ответить

Ylaka (Юля)
10.11.2014 23:16
Ответить
Спасибо-спасибо-спасибо всем за одобрение и хорошие слова!
ма-ма
11.11.2014 00:03
Ответить

Юля, красивый, оригинальный, пикантный салатик! :) Хочется повторить! ;)

Ylaka (Юля)
11.11.2014 14:28
Ответить

Уверена, повтор оправдает ожидания! Сладкое+соленое это ж беспроигрышный вариант :)

tatian-1956
11.11.2014 12:48
Ответить

С удовольствием такой бы отведала!!! 

Ylaka (Юля)
11.11.2014 14:28
Ответить

С удовольствием бы угостила!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели