Салат из телятины, рукколы и овощей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить соус - для этого все компоненты взбить в блендере до состояния пюре. Для остроты можно добавить грамм 20 тертого имбиря . Налить соус в бутылку и убрать в холодильник . Через час соус станет гуще и вкуснее. Но и сразу он невероятно вкусен. И хранить его там можно 2-3 месяца. Поэтому и состав для заправки дан в завышенных количествах.

Говядину или телятину порезать тонкими ломтиками, помидоры черри, в зависимости от размера пополам или на четвертинки, перепелиные яйца пополам, маслины оставить целиком.

В миске смешать мясо с промытой и обсушенной рукколой.

Свеклу порезать тонкими кружками, как можно тоньше.

На порционную тарелку выложить тонкие кружки свеклы слегка внахлест, немного полить заправкой, горкой выложить сверху мясной салат, украсить перепелиными яйцами, помидорами черри и маслинами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из телятины, рукколы и овощей : шаг 1Салат из телятины, рукколы и овощей : шаг 2Салат из телятины, рукколы и овощей : шаг 3Салат из телятины, рукколы и овощей : шаг 4Салат из телятины, рукколы и овощей : шаг 5Салат из телятины, рукколы и овощей : шаг 6

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
25.03.2015 14:50
Ответить

Свет,если соевый соус уберешь, забираю сразу))))

Svettt
25.03.2015 14:53
Ответить

А ты его не дабавляй, или маркером ззакрасьlaugh

sweta1
25.03.2015 15:00
Ответить

подвигай тарелку ближе!

Конечно,буду такой салат кушать!ПрЭлесть!

(с соевым соусом тоже не дружу!)

Svettt
25.03.2015 15:12
Ответить

Ну и не дружи, скотчем заклей его и бЭз него!!!!!

sweta1
25.03.2015 15:34
Ответить

соличкой присыплю морской,скотч я не ем...blushangry

Svettt
25.03.2015 15:55
Ответить

Зачееем скотч кушать, соевый соус надпись заклей, шляпа

sweta1
25.03.2015 16:03
Ответить

blushaaaaaaaaaaaaaaa

ogiway
25.03.2015 18:19
Ответить

laugh Скотч мы пить будем! Со льдом, пжалста!!!!!

Tatjana
05.04.2015 01:55
Ответить

no

allenka(alarm clock)
25.03.2015 15:04
Ответить

да-да - имбирь сюда таак вписывается!!!! люблю очень этот соус - конечное, откушаю с большим удовольствием!Кто бы мне сделал????

Svettt
25.03.2015 15:11
Ответить

А я вот имбирь не очень люблю, а здесь он хорош, ты права!
 

larochka
25.03.2015 15:09
Ответить

И мне  тоже нравится.

Svettt
25.03.2015 15:12
Ответить

Ларочка, спасибо!!!!

Olga
25.03.2015 15:26
Ответить

Светочка 😉 Чудесный салат 👏👏👏

krolya
25.03.2015 16:11
Ответить

а мне моно тарелочку?surprise я, девочки, ваши салатики покушаю, глядишь и ужинать не надо

Svettt
25.03.2015 16:21
Ответить

А и правда, Зайк, зачем тебе ужинать? Салатики наши кушай:):)

byrenka
25.03.2015 17:17
Ответить

А мну и так все так ндравится!!!!

Svettt
26.03.2015 10:06
Ответить

sentyabr
25.03.2015 17:41
Ответить

Гармония вкусов и ароматов! Долгохранящийся соус возьму на заметку, но тоже без имбиря.
 

Svettt
26.03.2015 10:05
Ответить

Спасибо, Мариш!

ogiway
25.03.2015 18:20
Ответить

 Я и имбирь и соевый-и салатику мне побольше-побоооооооольше..Свеклу я мужу выковыряю-и -балдеееееееж....laugh

Svettt
26.03.2015 10:05
Ответить

Конечно, побольшееее! Еще бы!

Ольга♥Ч
25.03.2015 19:10
Ответить

Красивый и вкусный салат! 

Svettt
26.03.2015 10:05
Ответить

Спасибо, Оленька!!!

Svettt
26.03.2015 10:05
Ответить

krisenok
26.03.2015 00:01
Ответить

А вот и он - обещанный салат! Хорош! Очень хорош, а заправка для меня - открытие! Обязательно приготовлю, а главное, что впрок ее сделать можно!

Svettt
26.03.2015 10:04
Ответить

Приготовь, Натуль, надеюсь придется по вкусу!

ма-ма
26.03.2015 00:22
Ответить

Светочка, шикарный салат! :)

Svettt
26.03.2015 10:04
Ответить

Спасибо, Светусь!

Алевтина
26.03.2015 17:10
Ответить

очень аппетитный!

Tatjana
05.04.2015 01:56
Ответить

С говядинкой...в таком сочетании очень нравится! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru