Салат из тыквы с рукколой и пармезаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

тыкву нарезать одинаковыми кубиками. посолить, поперчить, хорошо сбрызнуть оливковым маслом. запечь в духовке около 20 минут.

луковичку нарезать тоненько. рукколу помыть, обсушить. сбрызнуть оливковым маслом, добавить немного сока лимона или бальзамика. перемешать аккуратно.

выложить на блюдо заправленную рукколу, запеченную тыкву.

посыпать пармезаном, добавить каперсы.

Р.S. если есть немного пармы или хамона, добавьте в салат. очень вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Салат из тыквы с рукколой и пармезаном: шаг 1Салат из тыквы с рукколой и пармезаном: шаг 2

Дополнительная информация

тыква содержит массу полезных для организма веществ. но ее не все любят. запеченная тыква с оливковым маслом, рукколой и пармской ветчиной - это очень вкусно. этот салат едят все.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

taldrik
04.10.2008 04:37
Ответить
очень полезно! 5+
bart
04.10.2008 04:38
Ответить
А красиво как! 5+
begi
04.10.2008 04:52
Ответить
Танюш, и рецепт, и фото только на 5++++++!
романита
04.10.2008 05:17
Ответить
оригинальный салат - 555
irishka95
04.10.2008 05:37
Ответить
Очень красиво!!! 5+++
jjak
04.10.2008 05:43
Ответить
здорово:)
sensey
04.10.2008 06:42
Ответить
во сразу видно высокая кухня, украду если не против :-)
ats2230 309 05
04.10.2008 07:53
Ответить
Отлично и полезно!5
lola45
04.10.2008 10:10
Ответить
Отлично!!!
Nataliya Mashika
04.10.2008 10:56
Ответить
куплю руколлу и обязательно попробую приготовить Ваш салат! Спасибо +5 :)
mari2020
04.10.2008 13:22
Ответить
Вкусно и полезно и подача элегантная.5!!!!
mimi
04.10.2008 14:20
Ответить
я как раз не люблю тыкву,но презентация очень соблазнительна!
christymar
04.10.2008 14:46
Ответить
я люблю такое 5
bratyury
04.10.2008 15:17
Ответить
Таня, а в волне можно запечь тыкву, чтобы не возиться с духовкой?
chudo
04.10.2008 15:42
Ответить
Юра, в последнее время так и делаю:) режим - овощи-гриль. для кубика 2-3см - 15-18 минут.
bratyury
04.10.2008 15:50
Ответить
Понял, спасибо. Ещё пишут, что заворачивают в плёнку для микроволновой печи, но я такую не встречал. Может быть, просто не интересовался.
гетьмановна
04.10.2008 16:08
Ответить
тыквенный салат заслуживает 5!
veveta
04.10.2008 17:07
Ответить
5! Замечательный рецерт, как и все от chudo!
kidlog
04.10.2008 18:44
Ответить
Великолепная подача, салатик просто класс, забираю... 5!
аглая
04.10.2008 21:08
Ответить
Очень понравилось:)
марусёк
04.10.2008 22:46
Ответить
преклоняюсь перед теми, кто умеет готовить тыкву! Танюш, салат суперский, ветчина есть, пойду теперь за рукколой и тыквой :)уж очень попробовать хочется :)
chudo
05.10.2008 01:41
Ответить
Машуля, тыкву не передержи, чтобы не разваливалась.
maj4ik
05.10.2008 05:19
Ответить
только 5!!
sweta1
06.10.2008 03:01
Ответить
очень полезно!5!!!
марияn
06.10.2008 14:13
Ответить
Очень красивый и полезный салат!
elitna
07.10.2008 00:40
Ответить
чудесно!:)5
кыш
08.10.2008 08:36
Ответить
Отличный салат, попробую!
chudo
09.10.2008 21:41
Ответить
Прелесть а не фото!
irina75
13.10.2008 00:46
Ответить
ооо!!! Тань тыкву просто обажаю,а вот рукулу заменю для себя....5!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели