Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Фаршированные шампиньоны по рецепту incanto

Вкусные фаршированные шампиньоны из крупных шампиньонов с луковицей, сыром, сливочным маслом и панировочными сухарями. При желании добавьте сосиску и петрушку!

Фаршированные шампиньоны

Продукты

15 крупных шампиньонов
1 луковица
100 г сыра
сливочное масло
1 ст.л. панировочных сухарей
при желании:
петрушка
1 сосиска

Пошаговый способ приготовления

Шампиньоны хорошо промыть. Отделить ножки от шляпок.

Для усиления солености можно шляпки слегка посолить с двух сторон.

Для более пресного вкуса солить не надо.

Противень слегка намазать сливочным маслом.

Выложить шляпки пластинками вверх.

В каждую шляпку положить маленький кусочек сливочного масла.

Поставить в разогретую до 220°С духовку.

Пока шляпки будут запекаться, приготовить начинку.

Лук мелко порезать и обжарить.

Когда лук начнет делаться прозрачным, к нему положить мелко покрошенные ножки шампиньонов и слегка посолить.

При желании для большей сытности можно положить очень мелко порезанную ветчину или сосиску.

Пожарить 5 мин. при помешивании на огне выше среднего.

Противень со шляпками вынуть из духовки и в каждую шляпку положить начинку.

Сыр натереть и смешать с панировочными сухарями.

На начинку положить щепотку сыра. Запекать 10 мин. до расплавления сыра.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7174

Понравилось: 51

Автор: incanto

Создан: 04 марта 2008, 01:30

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Комментарии

алекса1984

04 марта 2008, 01:35

мне очень нравится!!!555

04 марта 2008, 01:37

НЯМ НЯМ!!! 5+

04 марта 2008, 01:39

грибочки-классные--5+++ тоже такие делаю

04 марта 2008, 01:41

Отдельное спасибо за прекрасную ясность изложения, близкую к совершенству.

04 марта 2008, 01:52

И мне нравится!!!5!

04 марта 2008, 02:13

отлично 5

04 марта 2008, 02:15

лови-5!

04 марта 2008, 02:16

И мне нравится 5!

04 марта 2008, 02:18

вкусное блюдо,любим такое...5+++!

04 марта 2008, 02:29

я тоже так готовлю.Очень вкусно получается !

04 марта 2008, 02:56

МОЛОДЕЦ 5+!!!

04 марта 2008, 03:08

Это правда очень вкусно!!!!Я такое тоже делаю!!!!5+++

04 марта 2008, 04:26

a mne nravitsa!!!! beru na zametku! 5!

04 марта 2008, 04:45

Ням ням !Грибочки супер!5

04 марта 2008, 10:30

это ВКУСНО 5!

ням-нямчик

04 марта 2008, 11:20

на счет соли - согласна. Здесь лучше не переборщить. Сыр сверху тоже даст дополнительную соль.

04 марта 2008, 11:50

Отлично!

04 марта 2008, 12:16

люблю такие рецепты - быстро, легко, красиво и главное вкусно,5

04 марта 2008, 12:26

вкусненько!555

04 марта 2008, 12:42

мо-ло-дец!!!555!

04 марта 2008, 12:48

олюня в., cherrrry, спасибочки!

04 марта 2008, 13:20

Да, это вкусненько! Мы делаем с ветчиной, супер!

04 марта 2008, 13:49

Вариантов, запеченных шампиньонов много, и этот занял среди них достойное место. Пятерkа!

гетьмановна

04 марта 2008, 14:17

Я ута думала , что придумать из шампиньонв .Теперь попробую так же .5

гетьмановна

04 марта 2008, 14:20

Прошу прощения , надо читать :"Я с утра.

04 марта 2008, 15:13

супер! 5!

04 марта 2008, 15:14

И мы такие кушаем 5

06 марта 2008, 22:02

вкунота и красота!

11 марта 2008, 23:18

люблю фаршированные шампиньоны!!!!!5555+++++

19 марта 2008, 02:36

Большое всем СПАСИБО!!!!!

23 марта 2008, 14:50

Вкусняшки получились. смотрятся очень аппетитно! 5

15 июня 2008, 22:36

Хочу попробывать.5

25 сентября 2008, 04:26

Спасибо большое!

16 февраля 2009, 17:09

Вкусненько!Пробовали такое -знаем!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 838