Фаршированные шампиньоны - горячая закуска!

Предлагаю рецепт очень вкусных, сочных и ароматных грибочков! Рецепт приготовления очень простой и быстрый, не надо ничего заранее обжаривать и отваривать.

Грибы помыть, удалить ножки и почистить внутри.

Болгарский перец и помидор нарезать мелким кубиком. Грибные ножки потереть на терке или мелко порезать.

Соединить ножки, перец, помидор, добавить оливковое масло, соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Заполнить шампиньоны начинкой и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.

Запечь в духовке при t 200 градусов в течении 15 минут.

Достать грибы из духовки посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут.

Украсить зеленью по вкусу.

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть на видео.

Приятного аппетита!