Шампиньоны фаршированные по рецепту ДЮША НА КУХНЕ
Вкусные шампиньоны фаршированные большим луком, сыром, сметаной и зеленью. Идеальная закуска с солью и перцем для вашего стола. Попробуйте!
Продукты
- шампиньоны большие - 15 шт.
- шампиньоны для начинки - 4-8 шт.
- лук - 2 шт.
- сыр - 200 г
- сметана - 2 ст.л.
- зелень
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Помыть грибы и отделить ножки. Удобным способом удаляем мякоть из шляпок (удобнее чайной ложкой). Ножки нарезаем и так же отдельные грибы для начинки. нарезаем лук. Обжариваем лук на растительном масле до мягкости. Затем к нему добавляем грибы. Жарим 3-4 минуты затем добавляем сметану и тушим ещё минуту. Сыр натираем на тёрке. Нарезаем петрушку и добавляем в начинку. Солим и перчим по вкусу. Туда же добавляем пару ложек тёртого сыра и перемешиваем. Наполняем грибы нашей начинкой выкладываем на противень смазанный растительным маслом. Присыпаем каждый грибок сыром. Разогреваем духовку до 200* и ставим на 25-30 минут. Сыр должен зарумяниться. приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
301 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13028
Понравилось: 301
Автор: ДЮША НА КУХНЕ
Создан: 19 апреля 2018, 05:21
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти