Ингредиенты

  • свинина шейка 400 г
  • яблоки средние 2-3 шт. (у меня были кисло-сладкие)
  • 3 оч крупных луковки
  • соль
  • перец
  • херес (можно вино любое) 150 мл.
  • горячая вода

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину порезать на небольшие кусочки и обжарить в оливковом масле

Добавить к свинине порезанный лук и обжарить все вместе. ЛУк должен стать золотисто-коричневым.

Порезать и почистить яблоки, бросить к луку и свинине, слегка обжарить.

Посолить, поперчить.

Наливаем в кастрюлю горячую воду (вода должна почти покрыть мясо)

Дальше выливаем 100 мл хереса.

Уменьшаем газ, закрываем крышкой и тушим до готовности свинины.

За 5 минут до конца выливаем оставшиеся 50 мл хереса.

Пошаговые фото рецепта

Свинина с яблоками: фото шаг 1Свинина с яблоками: фото шаг 2Свинина с яблоками: фото шаг 3

Дополнительная информация

Яблоки превращаются в пюре и получается свинина в очень вкусном кисло-сладком соусе. Приятного аппетита))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
кайфец!!!!!!555
tany33
03.03.2008 22:55
Ответить
вкусно 5+
алекса1984
03.03.2008 23:41
Ответить
мне нравиться, вкусненько! 55555
maruska
03.03.2008 23:42
Ответить
в это блюдо нужно добавить вяленый бекон и будет555!
strelec148
04.03.2008 00:11
Ответить
но давно не готовила...спасибо...теперь захотелось...:) 5
kapitoshka
04.03.2008 00:14
Ответить
мяско, это класс, а Вам 5+, забираю
marusja
04.03.2008 00:18
Ответить
Объедение! 5!
wany05
04.03.2008 00:18
Ответить
Вкусно!!!5+
veka
04.03.2008 00:31
Ответить
отлично 5
гетьмановна
04.03.2008 00:48
Ответить
Сочинение удалось И оценка ему-5.
lorxen1
04.03.2008 01:22
Ответить
вкусненько--5++++
olelazarev
04.03.2008 01:31
Ответить
Надо пробовать! 5!
luba5
04.03.2008 01:37
Ответить
Будем пробывать!5!
sweta1
04.03.2008 01:39
Ответить
и кто скажет,что это не вкусно?5+!
showitch
04.03.2008 01:53
Ответить
спасибо вам большое)) оч приятно))
ewrika2005
04.03.2008 02:24
Ответить
пять!!!!!!!!
bigi
04.03.2008 02:33
Ответить
Хороший рецепт!!!5
oksana malzew
04.03.2008 03:15
Ответить
ОТЛИЧНО 5+!!!
натаха
04.03.2008 14:20
Ответить
Вкусно!
jelena_73
06.03.2008 17:34
Ответить
вкусненько!!!
salamandraaaa
17.10.2008 21:00
Ответить
Ну ваще ! :) Спасибо за чудесный рецепт ! Забираю ! 5 ++++++++++
vicus
31.07.2010 03:43
Ответить
*THUMBS UP*
maximus66
19.01.2012 11:55
Ответить
огромное спасибо!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели