Свинина с яблоками

Фото к рецепту: Свинина с яблоками

Ингредиенты

  • свинина шейка 400 г
  • яблоки средние 2-3 шт. (у меня были кисло-сладкие)
  • 3 оч крупных луковки
  • соль перец
  • херес (можно вино любое) 150 мл.
  • горячая вода

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину порезать на небольшие кусочки и обжарить в оливковом масле

Добавить к свинине порезанный лук и обжарить все вместе. ЛУк должен стать золотисто-коричневым.

Порезать и почистить яблоки, бросить к луку и свинине, слегка обжарить.

Посолить, поперчить.

Наливаем в кастрюлю горячую воду (вода должна почти покрыть мясо)

Дальше выливаем 100 мл хереса.

Уменьшаем газ, закрываем крышкой и тушим до готовности свинины.

За 5 минут до конца выливаем оставшиеся 50 мл хереса.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Яблоки превращаются в пюре и получается свинина в очень вкусном кисло-сладком соусе. Приятного аппетита))

5.04.59135030056382651.037
showitch

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
павлоградочка

кайфец!!!!!!555

tany33
03.03.2008 22:55

вкусно 5+

алекса1984

мне нравиться, вкусненько! 55555

maruska
03.03.2008 23:42

в это блюдо нужно добавить вяленый бекон и будет555!

strelec148

но давно не готовила...спасибо...теперь захотелось...:) 5

kapitoshka

мяско, это класс, а Вам 5+, забираю

marusja
04.03.2008 00:18

Объедение! 5!

wany05
04.03.2008 00:18

Вкусно!!!5+

veka
04.03.2008 00:31

отлично 5

гетьмановна

Сочинение удалось И оценка ему-5.

lorxen1
04.03.2008 01:22

вкусненько--5++++

olelazarev

Надо пробовать! 5!

luba5
04.03.2008 01:37

Будем пробывать!5!

sweta1
04.03.2008 01:39

и кто скажет,что это не вкусно?5+!

showitch
04.03.2008 01:53

спасибо вам большое)) оч приятно))

ewrika2005

пять!!!!!!!!

bigi
04.03.2008 02:33

Хороший рецепт!!!5

oksana malzew

ОТЛИЧНО 5+!!!

натаха

Вкусно!

jelena_73

вкусненько!!!

salamandraaaa

Ну ваще ! :) Спасибо за чудесный рецепт ! Забираю ! 5 ++++++++++

vicus
31.07.2010 03:43

*THUMBS UP*

maximus66

огромное спасибо!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты