рулет из свинины с яблоками и черносливом

Фото к рецепту: рулет из свинины с яблоками и черносливом

Ингредиенты

  • 1 кг. свинины
  • 100 гр. чернослива без косточек
  • 2 средних яблока
  • 2 ст.л кедровых орешков
  • сл. масло
  • соль
  • 1 ст.ложка лимонного сока

Способ приготовления

чернослив залить кипятком и оставить на 15 мин, затем обсушить и нарезать. яблоки очистить от кожицы и серцевинок и порезать на небольшие кусочки. смешать яблоки, чернослив и кедровые орешки и полить лимонным соком( чтобы яблоки не потемнели).

свинину нарезать вдоль куска ( как бы раскучивая рулет), развернуть, отбить, посолить и выложить подготовленную начинку.

подготовленное мясо свернуть рулетом, перевязать ниткой, выложить в форму для запекания смазанную маслом.

запекать в духовом шкафу 1 час при температуре 180 градусов, через 20 мин. накрыть фольгой.

готовый рулет освободить от ниток, нарезать ломтиками.

прятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: рулет из свинины с яблоками и черносливом
Фото приготовления рецепта: рулет из свинины с яблоками и черносливом
Фото приготовления рецепта: рулет из свинины с яблоками и черносливом
Фото приготовления рецепта: рулет из свинины с яблоками и черносливом
Фото приготовления рецепта: рулет из свинины с яблоками и черносливом

5.04.570378247465621.030
notik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
silana
05.01.2008 00:04

Интересный рулетик,5!

ludmila
05.01.2008 00:10

За такой рулет только 5

blondia
05.01.2008 00:11

Сама мясо не ем, а вот супругу приготовлю обязательно! Спасибо вам! Пять!

инга_зайонц

Вкусненько. Вообще-мясо и чернослив-беспроигрышный вариант. Я когда то делала мясо с яблоками по рецепту Ю.Высоцкой-она просила довериться и я не прогадала. А это-наверняка совсем язык проглотить можно! Вкуснятина!

mari2020
05.01.2008 00:48

как красиво и аппетитно смотрится!5!

elka-07
05.01.2008 00:59

Какой румяненький!5

elkur71
05.01.2008 01:17

Просто красота и вкуснота! 5++++

ellina
05.01.2008 01:43

Красотень какая! 5+ !!! %)

albinos
05.01.2008 01:47

молодец,прекрасное сочетание,мясо и чернослив-5!

чара
05.01.2008 01:55

Наверняка очень вкусно.5 А после того,как накрыли фольгой? Ещё допекать или что?

natalina
05.01.2008 01:56

замечательно! 5!

elena_110

Столько трудов!5

spoker2
05.01.2008 03:37

5.В качестве совета - попробуйте добавить чуть-чуть меда

strelec148

не рулетик, а загляденье! умничка!!!

zooz
22.09.2008 12:27

Ммм...вкусненько как :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...