Вход | Регистрация
Свинина с яблоками,изюмом и медом
Праздничное блюдо: свинина с яблоками, изюмом и медом. Постная свинина, антоновка и гренни смит, белое вино, мед и специи для изысканного вкуса!
Ингредиенты
- свинина постная 500 г
- яблоки(антоновка,гренни смит) 2-3 шт. (некрупные)
- мед 1 ст.л.
- изюм 2 ст.л.
- вино белое сухое 1/2 ст.
- сахар коричневый 2 ст.л.
- сок лимона 1 ч.л.
- масло сл. 2-3 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать тонкими брусочками.Добавить соль,перец и мед.Перемешать и оставить мариноваться 1-2 часа.
Изюм залить кипятом и оставить на 20-30 мин.
Яблоки очистить от семян ,нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.Растопить на сковороде масло,выложить яблоки,посыпать сахаром и обжарить быстро(3-4 мин)на сильном огне,добавить изюм,влить вино и выпарить его.
Отставить сковорду с яблоками в сторону.
Свинину обжарить на раст. масле до готовности,добавить яблоки,перемешать и подавать.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
lorxen1
Ответить30.11.2008 23:29
пикантная свининка--5+
elitna
Ответить30.11.2008 23:27
интересно, вкусно - спасибо! 5
марусёк
Ответить30.11.2008 23:31
очень необычно (для меня по-крайней мере), я бы попробовала!
sweta1
Ответить30.11.2008 23:39
интересно,пикантнo,5!!!
sherta
Ответить30.11.2008 23:41
А вот свининка-то в холодильнике есть... надо попробовать. 5.
гетьмановна
Ответить30.11.2008 23:52
Здорово!5!
maj4ik
Ответить30.11.2008 23:58
класс! 5
taldrik
Ответить01.12.2008 00:02
нямки! 5+
пики
Ответить01.12.2008 00:25
Здорово!5
irusya.by
Ответить01.12.2008 20:38
как себя заставить взять и приготовить. Ведь хочу пробовать, узнать вкус))))))) (это я про мясо+мед) и т.д.)))) Спасибо. На заметку для быстрейшего решения)))) взять и приготовить))))
кыш
Ответить02.12.2008 05:14
Хорошее сочетание!
jelena_73
Ответить02.12.2008 14:09
интересно!!!!!!!!!!
ak.constantin
Ответить11.10.2010 01:41
5+5+5+5+5+.......
