Ингредиенты

  • тесто:
  • маргарин - 1/2пачки
  • сахарный песок - 2/3 ст.
  • яйца - 2 шт.
  • мёда - 2 столовых ложки
  • негашёной соды - 2 ч.л.
  • муки - 3 ст.
  • крем:
  • сметана минимум 25% жирности - 500 гр.
  • сахарный песок - 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО: Нагреть кастрюлю и растворить в ней маргарин.

Смешать растворённый маргарин с сахаром.

Яйца взбить с мёдом и соединить с маргариново-сахарной смесью.

Добавить соду.

Всё взбить миксером.

Добавить муку и снова всё перемешать.

Тесто делим на части(у меня получилось 7 коржей).Раскатываем и крышкой от кастрюли делаем одинаковые коржи.

Нагреваем духовку до 150 градусов.

Выпекаем коржи на пергаментной бумаге,до золотистого цвета.

Остатки теста выпечь отдельно,они понадобятся для обсыпки.

КРЕМ: Сметану и сахарный песок взбить миксером до полного растворения сахара.

Коржи остудить и хорошенечко проколоть вилкой по всей поверхности.

Коржи обильно смазать, пропитать кремом.

Торту дать настояться ночь.

Пошаговые фото рецепта

Торт "медовик": фото шаг 1Торт "медовик": фото шаг 2Торт "медовик": фото шаг 3Торт "медовик": фото шаг 4Торт "медовик": фото шаг 5Торт "медовик": фото шаг 6Торт "медовик": фото шаг 7Торт "медовик": фото шаг 8

Дополнительная информация

Все делала по рецепту Елены, только крем брала сметанный. Спасидо Леночка за рецепт очень вкусный тортик.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
29.02.2008 01:33
Ответить
Вкусно! Но я бы ещё верх торта украсила, а вам 5.
parliament
29.02.2008 01:36
Ответить
Отлично 555555
aniaslava
29.02.2008 01:38
Ответить
Пекли с мужем для себя без повода .... хотелось попробывать,что такое домашний Медовик )))))).... поэтому не украшали ..... Если честно то он и без украшения ни чего такой красивый получился ))))) Ещё раз спасибо Леночке за вкусный рецептик ))))
elena_110
29.02.2008 01:46
Ответить
Анютик,ой.....спасибки за доверие к моему рецепту!Очень рада,что вам понравилось!Отлично!!!
ludmila
29.02.2008 02:01
Ответить
Да...медовик - он всегда медовик:):):) Молодцы девочки:)
oksana malzew
29.02.2008 02:44
Ответить
ДЕВЧЁНКИ ОБОМ ПО 5+!!!
tvv
29.02.2008 03:19
Ответить
Очень люблю этот тортик! 5555555
jelena_73
29.02.2008 13:19
Ответить
умницы девочки!!
tatoshca
08.06.2008 00:32
Ответить
вкуснятина и классно просто! 5555555555
vicus
28.09.2008 17:02
Ответить
555+++
улитка
27.10.2008 10:09
Ответить
На то и домашний торт, чтобы без всяких особых изысков быть :) Отлично.
ptisa lira
28.06.2009 08:51
Ответить
Мне понравился совет про крышку от кастрюли) очень удобно))) а торт вобще замечательный)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели