Фото к рецепту: Торт  медовик

Домашняя

120 мин.

Не определен

121113

42

77

08 августа 2008, 04:15

Ингредиенты

  • для коржей:
  • 2 яйца
  • 3, 5 - 4 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 5 ст. ложeк мeда
  • 100 гр. масла
  • 2 ч.л. соды

Пошаговый рецепт приготовления

Pастереть яйца c сахаром.

Добавить масло и мёд и поставить на водяную баню.

Мешать до однородной массы.

Добавить соду и мешать пару минут, пока масса не поднимется.

Снять с бани всыпать муку и замесить тесто.

Разделить на 9 частей и скатать в шарики. 1 шарик должен быть меньше чем все остальные.

Раскатать и выпечь 8 коржей и маленький коржик.

Можно произвольно раскатать, а потом подровнять коржи под одну форму, но я раскатывала прямо в круглой форме - все замечательно получились одного размера.

Теперь крем:

Cахар, муку, яйца и ванильный сахар перемешать и взбить миксером.

Закипятить молокo и добавить смесь.

Держать пару минут на огне постоянно помешивая.

Снять с огня и дать слегка остыть.

Добавить растопленное масло и взбить миксером.

Коржи хорошенько смазать кремом.

(маленький коржик не трогаем)

Оставшийся коржик натерерь на тёрке и посыпать сверху.

Украсить по-желанию

Дать пару часов пропитаться.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "медовик": фото шаг 1Торт "медовик": фото шаг 2Торт "медовик": фото шаг 3Торт "медовик": фото шаг 4Торт "медовик": фото шаг 5Торт "медовик": фото шаг 6Торт "медовик": фото шаг 7Торт "медовик": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
08.08.2008 04:19
Ответить
Пятёрочка!!!!!
bart
08.08.2008 04:25
Ответить
Вкусный тортик!5+
tan-taan
08.08.2008 04:25
Ответить
люблю медовички 5
mimi
08.08.2008 04:27
Ответить
супер...а Любимый -то наверное как рад,что ему такая рукодельница досталась? ;)
maj4ik
08.08.2008 04:28
Ответить
:) ну пока не жаловался ;)
vicus
08.08.2008 04:32
Ответить
просто 555+ :)
for_ever
08.08.2008 04:37
Ответить
Знаю, очень-очень вкусно!!!! 100 баллов!!! МОЛОДЕЦ!!!!!
pennelope
08.08.2008 04:43
Ответить
Повезло любимому!!!555
jjak
08.08.2008 04:50
Ответить
Ну и вот че тут скажешь??!! Молодца!!!!:)
anahitkarine
08.08.2008 05:11
Ответить
Eto moy lyubimiy tortik.5+!
origa
08.08.2008 05:52
Ответить
5, конечно, это вкусно, знаем, только вот крем с растопленным маслом никогда не делала, что-то у меня сомнения, развейте maj4ik их, пожалуйста.
нет слов
08.08.2008 06:06
Ответить
Тортик конечно же замечательный. Но есть ещё 1 вопрос. Любимый оценил твои тстарания???? Думаю что трудно было не ооценить такой труд. 5+++++
maj4ik
08.08.2008 06:28
Ответить
Ленчик,он был очень доволен :) origa, а какие сомнения??
origa
08.08.2008 07:11
Ответить
Масло растопленное до жидкого состояния?
maj4ik
08.08.2008 07:14
Ответить
да растопленное но слегка остывшее, так чтобы эта смесь и масло были примерно одной температуры :)
origa
08.08.2008 07:19
Ответить
Спасибо, а я просто размягченное обычно кладу в крем.
кыш
08.08.2008 07:26
Ответить
Какой замечательно-высокий тортик!
zooz
08.08.2008 08:51
Ответить
Какие могут быть извинения, главное вкусно и от всего сердца :)
christymar
08.08.2008 09:36
Ответить
люблю медовик 5
passion1963
08.08.2008 12:33
Ответить
Тортик достоин похвалы! 5!
mersedes
08.08.2008 12:39
Ответить
Майя, ты просто прирожденный кулинар!!!!! 5555
izumrud
08.08.2008 12:45
Ответить
5+!:)
Ответить
Ой как хочется кусочек! 5+ :)
taldrik
08.08.2008 13:32
Ответить
за любовь! 5
kidlog
08.08.2008 13:44
Ответить
...тортик очень аппетитный! %) Молодец, майчик! 5!!! А форма какого размера?
maj4ik
08.08.2008 14:04
Ответить
Спасибочки всем!! kidlog, форма 26 см :)
tanjuxa30
08.08.2008 14:12
Ответить
тортик класс 5++++
marusja
08.08.2008 14:28
Ответить
Nastoyashyi domashnyi tort.55555
веданта
08.08.2008 14:40
Ответить
Суппер 5!
lanarad
08.08.2008 14:43
Ответить
Сразу 5! Все любимое и в одном "флаконе"! Отдельное 5 за каллиграфию. ;-) Храните друг дружку, ребятки!
натаха
08.08.2008 15:02
Ответить
Ну очень вкусный тортик, фото в разрезе невероятно аппетитное! :)
fanny
08.08.2008 15:15
Ответить
Я медовики не очень, но тут такой красивый разрез, да еще про любофф написано... 5!
anzik
08.08.2008 16:02
Ответить
5+!:)
кисёна
08.08.2008 16:15
Ответить
мнямочка....
angelina-z
10.08.2008 14:49
Ответить
5!Любимый тортик!:)
irina75
12.08.2008 23:38
Ответить
замечательный тортик....5!!! крем меня особено заинтересовал....
katerinka.kz
13.08.2008 18:34
Ответить
ттт... умничка!!!
челночок
16.08.2008 15:11
Ответить
Майчик,как это я пропустила такую красоту?!Замечательный тортик!555
буба
19.08.2008 03:20
Ответить
Медовый-мой любимый!5.
улитка
27.10.2008 09:50
Ответить
Красивый разрез, люблю медовики, а какой мед ты обчно используешь?
vas9tort
05.02.2009 02:34
Ответить
Очень люблю медовое тесто.. А у тебя там что - какао добавлено или чито ? ..4
ksuhh_1
09.10.2010 21:11
Ответить
Теперь, это мой медовик!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели