Ингредиенты

  • тесто на 1 корж, а их должно быть 3:
  • мука 0.5 ст.
  • сахар 0.5 ст.
  • сметана 0.5 ст.
  • яйцо 1 шт
  • сода гашеная 1 ч.л. - сразу для 3-х коржей
  • наполнители для коржей:
  • изюм 0.5 ст.
  • мак 0.5 ст. /мыть не надо/
  • орехи 0.5 ст.
  • крем:
  • сметана 1.5 ст. /лучше жирная/
  • сахар 1.0 ст. /можно сах пудру/
  • глазурь:
  • какао 4 чайн л, сахар 3 ст.л. молоко 2 ст.л. масло 50 гр

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО делать для каждого коржа отдельно, добавляя часть гашеной соды и один из наполнителей.печь в разъемной форме, смазанной маслом/маргарином/ при 180, 15-20 минут. готовность определять лучинкой /если ничего не прилипло, то корж готов/. готовые коржи хорошо остудить и промазать кремом. сверху полить глазурью и украсить по-желанию.

КРЕМ - сметану с сахаром взбить миксером

ГЛАЗУРЬ все компоненты сложить в антипригарную кострюльку и постоянно помешивая уварить до средней густоты.

Дополнительная информация

в крем можно добавить маленькую щепотку соли - вкус станет ярче. орех можно брать любые, но предпочтительно грецкие. вместо изюма возможна курага, ее надо замочить и порезать. мак заменять нельзя! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
22.02.2008 22:05
Ответить
респект тётушке Светлане! 5+
kristinaki76
22.02.2008 22:12
Ответить
tolko 5!!!
улитка
22.02.2008 22:53
Ответить
Как раз купила мак для сдобного хлеба, а теперь еще и Ваш пирог попытаюсь приготовить :)
cherrrry
22.02.2008 23:18
Ответить
красотища!5!
elena_110
22.02.2008 23:50
Ответить
Очень красиво!5
parliament
23.02.2008 00:02
Ответить
отлично
oksana malzew
23.02.2008 03:57
Ответить
КРАСАВЕЦ 5+!!!
ksyusha
23.02.2008 04:35
Ответить
красивый тортик, на вкус знаем-вкусный!5
jelena_73
25.02.2008 16:07
Ответить
какой пёстрый!!!5
гетьмановна
14.03.2008 18:55
Ответить
Как вкусно с сухофруктами !5.
tvv
14.04.2008 22:29
Ответить
Беру! Наконец-то нашлось достойное применение моему маку! 55555555
eshumaeva
16.04.2008 04:05
Ответить
еще мак можно добавлять в творожную запеканку см. рецепты. а можно посыпать паровую рыбу тоже см. рецепты
алёнушка777
13.11.2008 21:31
Ответить
Я похожий рецепт пекла,отлично 5!
ангелика
07.12.2008 03:36
Ответить
5++++++++++
vremir
25.12.2008 19:35
Ответить
Торт вкуснючий! В записях моей мамы он зовется "Министерский", вкус отменный! 5!
tansu-_7
17.01.2009 05:46
Ответить
spasibo,vam za receptik!))))5555
vicus
05.06.2010 03:05
Ответить
вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели