Картошка жареная
Вкусная жареная картошка с чесноком и луком: всего 1,5 кг картофеля, 5-6 долек чеснока, сливочное и оливковое масло, укроп, соль и перец.
Продукты
- картофель-1,5 кг
- чеснок-5-6 долек
- масло сливочное-1 ст.л
- масло оливковое-1 ст.л
- лук репчатый.
- соль
- перец
- укроп
Пошаговый способ приготовления
Картофель почистить и нарезать соломкой.
Обсушить на полотенце.
На разогретую сковороду с маслом сливочным и оливковым нарезать чеснок.Обжарить до золотистого цвета.И убрать его.
Потом выложить картофель и жарить при высокой температуре, минут через 5 помешать.
Чтоб брызги не разлетались по всей кухне я использую сеточку на сковороду.
Когда картофель подрумянится,выложить на него лук, посолить и помешать.
Закрыть крышкой.И жарить при малой температуре.
В конце, когда картошка будет готова,посыпать укропом и перцем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7748
Понравилось: 50
Автор: Фруша
Создан: 22 февраля 2008, 13:44
Комментарии
22 февраля 2008, 13:47
22 февраля 2008, 13:53
22 февраля 2008, 13:53
22 февраля 2008, 13:59
22 февраля 2008, 14:05
22 февраля 2008, 14:08
22 февраля 2008, 14:38
22 февраля 2008, 14:45
22 февраля 2008, 14:46
22 февраля 2008, 15:07
22 февраля 2008, 15:09
22 февраля 2008, 15:13
22 февраля 2008, 15:19
22 февраля 2008, 16:14
22 февраля 2008, 16:22
22 февраля 2008, 16:37
22 февраля 2008, 17:15
22 февраля 2008, 18:41
22 февраля 2008, 19:24
22 февраля 2008, 21:36
23 февраля 2008, 04:32
23 февраля 2008, 13:24
22 октября 2008, 19:36
22 октября 2008, 20:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти