Печенье шоколадное.

Вкусное шоколадное печенье с пшеничной мукой, какао-порошком, сливочным маслом, сахаром и молоком. Идеальное лакомство для сладкоежек!

Фото к рецепту: Печенье шоколадное.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшее печенье. Итак.

Масло, муку и какао растереть руками в крошку.

Добавить сахар и молоко, замесить. Сначало может показаться что смесь очень уж сухая для замеса, но от теплоты рук масло тает и все хорошо замешивается.

Обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.

Раскатать на припорошенной мукой поверхности и вырезать формочкой печеньки. Украсить чем захочется. Тесто получается тугое, вырезать можно что угодно, в духовке ничего не расползается, форма держится отлично.

Выпекать 10-15 минут.

Мой вердикт - печенье просто СУПЕР!!!!

Готовить просто и быстро, из грязной посуды только одна мисочка. Вкусное, сухое но не рассыпчатое, ароматное, запах шоколадной выпечки взбудоражил всех домашних. Сьели моментально. Идеально с молочком или кефирчиком. Попробуйте и Вы. Приятного аппетита,

Пошаговые фото рецепта

Печенье шоколадное.: шаг 1
Печенье шоколадное.: шаг 2
Печенье шоколадное.: шаг 3
Печенье шоколадное.: шаг 4
Печенье шоколадное.: шаг 5
Печенье шоколадное.: шаг 6
Печенье шоколадное.: шаг 7

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Давайте рассчитаем калорийность и протяженность Белков, Жиров и Углеводов (КБЖУ) для указанных ингредиентов.


Ингредиенты и их примерная калорийность:

1. Мука пшеничная (2 ст.л.)
- Одна столовая ложка муки (примерно 10 г) содержит около 35 ккал.
- Значит, 2 ст.л. — 20 г.
- Калорийность: 20 г × 3,5 ккал/г = 70 ккал
- Белки: 20 г × 0,10 г/г = 2 г
- Жиры: 20 г × 0,01 г/г = 0,2 г
- Углеводы: 20 г × 0,76 г/г = 15,2 г


2. Какао-порошок (4 ст.л.)
- Одна столовая ложка какао-порошка (около 8 г).
- 4 ст.л. — примерно 32 г.
- Калорийность: 32 г × 2,5 ккал/г = 80 ккал
- Белки: 32 г × 0,2 г/г = 6,4 г
- Жиры: 32 г × 0,1 г/г = 3,2 г
- Углеводы: 32 г × 1,6 г/г = 51,2 г


3. Масло сливочное (200 г)
- Калорийность: около 717 ккал на 100 г.
- 200 г: 2 × 717 ккал = 1434 ккал
- Белки: 200 г × 0,005 г/г = 1 г
- Жиры: 200 г × 0,81 г/г = 162 г
- Углеводы: 200 г × 0,01 г/г = 2 г


4. Сахар (6 ст.л.)
- Одна столовая ложка сахара (примерно 12 г).
- 6 ст.л. — 72 г.
- Калорийность: 72 г × 4 ккал/г = 288 ккал
- Белки: 72 г × 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 72 г


5. Молоко (4 ст.л.)
- Одна столовая ложка молока (примерно 15 мл).
- 4 ст.л. — 60 мл.
- Калорийность: около 42 ккал на 100 мл.
- 60 мл — 0,6 × 42 = 25 ккал
- Белки: 60 мл × 0,034 г/мл = 2 г
- Жиры: 60 мл × 0,037 г/мл = 2,2 г
- Углеводы: 60 мл × 0,05 г/мл = 3 г


Итоговые показатели по всем ингредиентам:

ПоказательЗначение
Калории (ккал)70 + 80 + 1434 + 288 + 25 = 1917 ккал
Белки (г)2 + 6,4 + 1 + 0 + 2 = 11,4 г
Жиры (г)0.2 + 3,2 + 162 + 0 + 2,2 = 167,8 г
Углеводы (г)15,2 + 51,2 + 2 + 72 + 3 = 143,6 г

Если вам нужно рассчитать порции или другие параметры — сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

kidlog
17.02.2008 20:26
Ответить
Люблю шоколадное...%) 5!
elena_110
17.02.2008 20:29
Ответить
Иришкин,у тебя всегда превосходная выпечка!5+
фаерс
17.02.2008 20:35
Ответить
И даже желтков не надо 5+++!!!
мама макса
17.02.2008 20:39
Ответить
Да, яйца в этом празднике желудка не участвуют.
elena nemljandija
17.02.2008 20:39
Ответить
poshla delat...poprobuju...5+
alizabet
17.02.2008 20:39
Ответить
Все, что шоколадное - для меня, спасибо - 5!
inesska
17.02.2008 20:40
Ответить
очень хорошее песочное тесто :) в место молока лучше ложку сметанки положить, оно не будет сужаться.
lorxen1
17.02.2008 20:53
Ответить
интересненько-5+
cherrrry
17.02.2008 20:54
Ответить
здорово!5!
oksana malzew
17.02.2008 21:00
Ответить
КРАСИВО ОЧЕНЬ,НАСТРОЕНИЕ ВЕСЕННИЕ ПОДНИМАЕТСЯ ГЛЯДЯ НА ЦВЕТЫ-ПЕЧЕНЬЯ 5+!!!
ир@
17.02.2008 21:26
Ответить
шоко-цветы !!! Супер 5!!!
mari2020
17.02.2008 21:43
Ответить
Вкусное печенье.Спасибо за рецепт.5!
natsm
17.02.2008 22:02
Ответить
Аппетитненько!5
rimm4ik
17.02.2008 22:14
Ответить
Отличные пeченюшки получились!! +555
9200496
17.02.2008 22:22
Ответить
Только 5 за шоколадное печенье!!!
dewa
18.02.2008 00:49
Ответить
хорошие печенюшки!
strelec148
18.02.2008 01:14
Ответить
красивые цветочки!!! 5
nir
18.02.2008 01:25
Ответить
Так как нам попробовать!!!Твои всё съели!!!555:)
kycheri
18.02.2008 20:16
Ответить
5+++!
silana
18.02.2008 23:32
Ответить
Классные печенюшки,забрала своим кадрам,а тебе 5!
wany05
19.02.2008 00:28
Ответить
Печенюшки-супенр!!!!
kalinka
19.02.2008 01:46
Ответить
миленько. 5
полли
21.02.2008 12:35
Ответить
попробуем!!!
ketico
03.03.2008 22:33
Ответить
zabrala 5
luluput
24.03.2008 01:30
Ответить
только что приготовила. мне понравилось. мягкое и вкусное, правда, я вместо молока добавила 1 желток и ложку сметаны. спасибо за рецепт!!:)
машенька-84-
23.05.2008 18:06
Ответить
Шоколадное значит вкусное.5.
*маша*
19.12.2008 14:29
Ответить
Молодец 555
lashatka
27.02.2009 19:38
Ответить
Класное печеньеце!сегодня пекла, люблю бюджетные рецепты!вам 5!
мама макса
27.02.2009 23:49
Ответить
Спасибо!!!!
ladamarin
07.03.2009 00:04
Ответить
просто супер55555555
рыжая я
28.08.2009 22:32
Ответить
Вкусненько! 55555555 :)
утопия
13.11.2011 16:29
Ответить
хочу!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru