Шоколадное суфле

Фото к рецепту: Шоколадное суфле
ДомашняяНе определен
53011134

Ингредиенты

  • 125 гр. биттер шоколада
  • 125 гр. сливок
  • 3 желтка
  • 5 белков
  • 3 ст.л. сахара
  • 1-2 ст.л. сахараной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Формочки для суфле смазываем маслом ,посыпаем сах/пудрой и отправляем в холодельник.

Шоколад измельчается и помешивая варится со сливками,поодному добавляем желтки,продолжаем варить помешивая еше мин 3-4 и снимаем с плиты.

В сторонке взбиваем белки в твёрдую пенку с добавлением сахара,что затем подмешивем в шоколадную массу.Затем смешанную массу заполняем в формочки,которая должна заполнить 2/3 часть формочки.Суфле запекается мин 15- при 180'...печку нельзя открывать

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

begi
17.02.2008 10:55

Вкуснятина!Только 5+++!Молодец!А что это за шоколад такой?

oksana malzew

5+!!!ЭТО ГОРЬКИЙ ШОЛОЛАД,С БОЛЛЬШИМ ПРОЦЕНТОМ СОДЕРЖАНИЯ КАКАО 75%,80%

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

ljubovst
17.02.2008 15:33

Только что купила две плитки горького шоколада, порадую себя, приготовлю Ваше суфле. 5!

kidlog
17.02.2008 15:35

Нямка!!! :) 5!

mari2020
17.02.2008 16:18

очень вкусно.От меня 5!

mara
17.02.2008 16:55

Замечательный десерт, необходимо порой забывать о всяких диетах и просто баловать себе и своих близких, тем более они же невиноваты в том, что боишься за талию! 5

marusja
17.02.2008 17:07

Zamechatelno.5

draznilka

Спасибо всем,это обязательно стоит попробывать,даже настрик подымает:)

dewa
18.02.2008 01:26

то что настроение поднимается-не удивительно, сладенькое :)

kycheri
18.02.2008 20:36

Вкусно, беру. 5+++!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты