Вход | Регистрация
Шоколадное суфле
Ингредиенты
- 125 гр. биттер шоколада
- 125 гр. сливок
- 3 желтка
- 5 белков
- 3 ст.л. сахара
- 1-2 ст.л. сахараной пудры
Пошаговый рецепт приготовления
Формочки для суфле смазываем маслом ,посыпаем сах/пудрой и отправляем в холодельник.
Шоколад измельчается и помешивая варится со сливками,поодному добавляем желтки,продолжаем варить помешивая еше мин 3-4 и снимаем с плиты.
В сторонке взбиваем белки в твёрдую пенку с добавлением сахара,что затем подмешивем в шоколадную массу.Затем смешанную массу заполняем в формочки,которая должна заполнить 2/3 часть формочки.Суфле запекается мин 15- при 180'...печку нельзя открывать
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
begi
Ответить17.02.2008 10:55
Вкуснятина!Только 5+++!Молодец!А что это за шоколад такой?
oksana malzew
Ответить17.02.2008 13:32
5+!!!ЭТО ГОРЬКИЙ ШОЛОЛАД,С БОЛЛЬШИМ ПРОЦЕНТОМ СОДЕРЖАНИЯ КАКАО 75%,80%
irina90-60-90
Ответить17.02.2008 13:48
ПЯТЬ
ljubovst
Ответить17.02.2008 15:33
Только что купила две плитки горького шоколада, порадую себя, приготовлю Ваше суфле. 5!
kidlog
Ответить17.02.2008 15:35
Нямка!!! 5!
5!mari2020
Ответить17.02.2008 16:18
очень вкусно.От меня 5!
mara
Ответить17.02.2008 16:55
Замечательный десерт, необходимо порой забывать о всяких диетах и просто баловать себе и своих близких, тем более они же невиноваты в том, что боишься за талию! 5
marusja
Ответить17.02.2008 17:07
Zamechatelno.5
draznilka
Ответить17.02.2008 18:54
Спасибо всем,это обязательно стоит попробывать,даже настрик подымает
dewa
Ответить18.02.2008 01:26
то что настроение поднимается-не удивительно, сладенькое
kycheri
Ответить18.02.2008 20:36
Вкусно, беру. 5+++!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеКисло, сладко, вкусно: утка, фаршированная капустойОт ухи до буайбеса: рыбные супы в разных кухняхПончик со свининой: самые странные блюда фастфудаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
