Варенье

Компот

Соленья и маринады

Фаршированный картофель по рецепту клеопатра

Фаршированный картофель — это сытное блюдо из картофеля со свиным фаршем, луком, чесноком, яйцом и зеленью. Попробуйте, добавив соль и перец по вкусу!

Продукты

картофель 1 кг
свиной фарш 500 г
лук 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
яйцо 1
соль
перец,зелень

Пошаговый способ приготовления

Картошку почистить и зделать в ней дырки,посолить.

Выложить ее на протвень и поставить в разогретую духовку,переодически мешать.Довести картошку до полуготовности.

Порезать лук и обжарить его на сковороде.Когда лук поджарится,туда же ложим фарш и слегка его обжариваем.

Затем вылаживаем его в миску,солим,перчим,добовляем зелень,выдавленный чеснок и яйцо.Все перемешиваем.

Когда картошка будет полуготовая,заполняем ее фаршем и ставим опять в духовку и доводим до готовности.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5516

Понравилось: 36

Автор: клеопатра

Создан: 11 февраля 2008, 21:12

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Я упростила способ приготовления.Я сразу заполняю фаршем еще сырую картошку,и жарю ее не в духовке,а на сковороде.Вкус совсем не меняется и на сковороде мне даже нравится больше.