Картофель, фаршированный сельдью

Фото к рецепту: Картофель, фаршированный сельдью

Ингредиенты

  • картофель - 4 шт.
  • лук репчатый - 1/2 шт.
  • филе 1/2 сельди
  • сметана - 1 ст.л.
  • сыр тертый - 20 г

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель выбрать ровный, одинакового размера, помыть и отварить в мундире почти до готовности.

Очистить, разрезать пополам вдоль и аккуратно вынуть сердцевинку, оставив края потолще, чтобы картофель не рассыпался.

Сердцевину картофеля и филе сельди измельчить.

Добавить мелко нарезанный и спассерованный лук и сметану. Все тщательно перемешать.

Полученным фаршем наполнить картофель и положить в форму, предварительно смазанную маслом.

Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке минут 10-15.

Пошаговые фото рецепта

Картофель, фаршированный сельдью: фото шаг 1
Картофель, фаршированный сельдью: фото шаг 2
Картофель, фаршированный сельдью: фото шаг 3
Картофель, фаршированный сельдью: фото шаг 4

Дополнительная информация

Немного неожиданная начинка, но получилось вкусно. Блюдо может быть как закуской, так и основным, хорошо сочетается с зеленым салатом.

5.04.6194405391104671.049
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Картофель и помидоры, фаршированные сельдью

Участвует в конкурсе: Конкурс «Повар и Поваренок. Фаршированные овощи»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
107 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
l@r@4ka
06.04.2012 13:07

все гениальное...вкусно *THUMBS UP*

таники

Олечка, просто, вкусно, быстро! ЭЭЭЭЭЭЭХ, обмоем аватарки под твою закусь!*DRINK*

l@r@4ka
06.04.2012 13:35

ураааа!!!!

fanny
07.04.2012 09:14

Танечка, а тебя с новой авкой!*DRINK*

anna1990
06.04.2012 13:55

Прекрасная картошечка, да с селедочкой МММ...%):)

кыш
06.04.2012 14:17

Любопытное сочетание, захотелось попробовать.:)

lasunka26

Ой, наверное очень-очень вкусно :):)

chemicolya

Оль, а ведь это идея! Класс! Это блюдо как раз для меня: селедку люблю "замаскированную", в простом виде не ем. Будем готовить.*THUMBS UP*

микулишна

А селедка соленая или свежая :)

ЯВенера

действительно, немного неожиданно, но тем не менее хочется попробовать на вкус :)*THUMBS UP* Оль, интересный рецепт!*THUMBS UP*

tatian-1956

Вот, никогда не пробовала запеченную соленую сельдь. Сочетание продуктов беспроигрышное! Не сомневаюсь, что вкусно!!!

sweta1
06.04.2012 16:37

знакомо и очень вкусно!:)

dobry_doktor

Прелесть!!! Обязательно попробую!!!*THUMBS UP*

lola45
06.04.2012 17:19

Отличная идея!!! Замечательное сочетание!!!*BRAVO*

ogiway
06.04.2012 17:21

Я еще и сверху сметанку лью-вместо сыра. Очень вкусное блюдо- дешево и сердито!*THUMBS UP*@}--}--

lal88
06.04.2012 18:17

делала похожее по книге из серии "кухни народов мира" комсомольской правды. Действительно очень вкусно и неожиданно. Но у вас более удобный способ фаршировки. Лодочки раз-раз и сделал, а я в цельной картошке дырки выковыривала, в след. раз сделаю как у вас. Кстати, в том рецепте советовали брать селедку пряного посола. Весь этаж был в курсе что я готовлю ;)

OlesiaLesha

Идеальное сочетание...так сказать на все времена*BRAVO*

sentyabr
06.04.2012 19:50

Вкусно!*BRAVO*

fanny
06.04.2012 20:14

Ой, у нас аватарки появились - какая радость!*YAHOO* Я рецепт выложила и уехала, извините.:) микулишна , селедка настоящая, соленая.:) ogiway, вы совершенно правы: в оригинальном рецепте помимо сметаны в фарш, еще и заливалось сметаной, а потом сыром, но я решила, что это слишком.

lil-8888
06.04.2012 21:46

Как интересно! И я не пробовала соленую селедку запекать!@}--}--

fanny
07.04.2012 09:18

Лиля, я тоже в первый раз, но ничего страшного, запаха никакого не было.

ма-ма

мне нравится!

chef
07.04.2012 00:32

Ээээ.... Ммммм... У моей пропал дао речи и она не знает что сказать :) Оля, это надо пробовать! Так, обмоем новый интерфейс пивом и картохой такой *DRINK*

fanny
07.04.2012 09:14

Блин, я темная не сразу дотумкала, что теперь можно конкретно каждому отвечать, а не собирать все ответы в одном комменте, как я сделала. Ур-раа!*YAHOO*

ambrinna
07.04.2012 08:39

*THUMBS UP*

bu inna
08.04.2012 23:47

ОООООООООО, это очень вкусно*BRAVO* И этот рецепт забрала*THUMBS UP*

nira60
09.04.2012 00:49

Классика всегда беспройгрышна. Оля отлично!

mellorn
09.04.2012 14:08

Вкусннйшая закуска!!!! Любим и картошку и селедку, а в таком исполнении и подавно!!!!

MissJoker

сытно и очень вкусно))):)

kostik
16.05.2012 18:18

*THUMBS UP*

аккоинт

Готовила ваше блюдо на семейное торжество, очень понравилось. Гости смели всё. Спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты