Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком

Фото к рецепту: Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком
Домашняя60 мин.Простой
164421035

Ингредиенты

  • картофель-6 шт.
  • сырокопченая колбаса-200 гр.
  • сыр(пошехонский)-150 гр.
  • 1 пучок зелени,
  • 2 зубка чеснока,
  • сметана,
  • фольга,
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Режем мелко сырокопченую колбаску.

Добавляем натертый сыр.

Режем зелень,чеснок.

Все смешиваем.

Картофель тщательно моем.

Затем берем фальгу-рвем 6 кусков(для каждой картофелины).

Кладем на фальгу по картошке.

Режем картошку(не до конца) сначала напополам...потом еще напополам,солим и заворачиваем каждую картошку в фальгу.

Кладем в форму.

Отправляем в духовку на 40мин. при 180 градусах.Затем вынемаем,раскрываем фальгу и раскрываем нашу картошку как бы цветком.

Кладем в середину каждой картошки начинку.

Отправляем обратно в духовку на 10-15 мин. до румяности сыра.

Подавать в фальге на тарелке.Сверху добавить сметанки.

Пошаговые фото рецепта

Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком: фото шаг 1
Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком: фото шаг 2
Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком: фото шаг 3
Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком: фото шаг 4
Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком: фото шаг 5
Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком: фото шаг 6
Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком: фото шаг 7

Дополнительная информация

Посмотрели с сыном передачу "Контрольная закупка" по первому каналу.Там обсуждалась сырокопченая колбаса.И как всегда рецептик от шеф-повара.На этот раз был вот такая картошечка.Сын сразу сказал...ХОЧУ!!! Пришлось на ужин сделать.Получилось очень вкусненько!!! Даже чеснок-который я резала-не чувствовался на зубах...он просто отдал свой аромат картошечке.Попробуйте-не пожалеете!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

passion1963

А у меня есть как раз картошечка подходящая!!! Вот и сделаю нечто подобное. Спасибо за идею!!! 5!

рафаэлла

очень аппетитно!

rit
10.11.2009 20:42

вкусненько.555

larachka
10.11.2009 23:38

Супер-пупер картошечка! Обожаем её в любом виде. Забираю. 55555

ната777

Вкусно. Спасибюо.5.

mama tasi

Люблю все составляющие, да вредна колбаса, но этот копчёненький привкус ничем не заменить :) Вкусная картошечка :)555

utro8
11.11.2009 02:56

Отличная картоха!55555

chef
11.11.2009 03:35

Как должно быть вкусно! :) 55555+

шуш
11.11.2009 04:05

Вкуснятина!!!! 5555555

@лелик@

Девочки всем спасибки за отзывы!!! Действительно очень вкуснюще)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты