Молодой фаршированный картофель да в куриной шкурке
Приготовьте молодой фаршированный картофель в куриной шкурке с куриным филе, луком, сыром и орехами. Удивите близких незабываемым вкусом!
Продукты
- 8 средних клубня молодого картофеля
- 8 куриных шкурок
- 2 средние луковицы
- 200 г куриного отварного филе
- 150 г сыра( у меня российский)
- пучок зелени
- 50 г молотых грецких орехов орехов+щепотка соли+0,5 ч.л. оливкого масла( у меня уже готовая масса была)
Пошаговый способ приготовления
Картофель тщательно моем и отвариваем(но только не переварите, нам разваренный картофель не нужен).
Тем временем куриное филе нарезаем или разделяем на волокна, сыр трём на крупной тёрке, зелень режем. Всё перемешиваем с ореховой массой.
Сваренный картофель (каждый клубень)разрезаем вдоль пополам, делаем в каждой половинке небольшую выемку. В одну половинку кладём массу, а второй закрываем. Если масса останется, не переживайте, она и так вкусная
Куриные шкурки моем, обсушиваем и солим изнутри.
Заворачиваем каждый клубень в куриную шкурку и закрепляем зубочисткой.
Лук очищаем и нарезаем кольцами.
В форму выкладываем лук, сверху наш картофель в шкурках.
Наливаем воду столько, чтобы была не выше луковых колец(это нужно для того, чтобы не подгорел лук до того, как кожа будет отдавать свой жир)
Ставим в духовку на 200С минут на 10-15.Кожа должна стать румяяяная!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Честно говоря, похожего рецепта я ждала от Оксаночки
.
Вообщем вредно, но вкуууусно
.Угощайтесь
Комментарии
19 мая 2014, 16:11
Зоечка ты худенькая, тебе такое моно и нуно!!!!
19 мая 2014, 16:11
Мне 4 картофелины пожалуйста
19 мая 2014, 16:14
пожалуйста
19 мая 2014, 16:24
Тут только три
19 мая 2014, 16:28
Зайка, вот это завернула!!! Идея отличная,беру на заметку!
19 мая 2014, 16:58
рада, что понравилось идея, надеюсь. что и сам картофель будет по душе
19 мая 2014, 16:58
а ты загляни за угол, там и 4-ая лежит
19 мая 2014, 18:26
Классная идея!!!!
19 мая 2014, 20:31
Рецепт забрала .. Очень вкусно ..
19 мая 2014, 22:59
спасибо, девочки, буду рада, если пригодится
19 мая 2014, 23:10
спасибо за идею, Зай
20 мая 2014, 03:17
как интересно, а где столько шкурок взять
20 мая 2014, 04:55
прикольно! забрала в копилочку
20 мая 2014, 08:12
Оля-это я Зайку испортила шкурками. Я часто беру грудку и шкурки с нее снимаю и в морозилке коплю...Такая пользя...польза...польза...а потом-бац-и вреднючий обед!
20 мая 2014, 08:15
Зайка-какая ты вундеркиндная ученица! Прелесть какую закрутила! Испортила я твое здоровое отношение к пище Я б такое сделала...токо шкурок нету....пока копить не с чего...Но-отличная придумка!!!!!!!
20 мая 2014, 14:20
Ну очень аппетитно!
20 мая 2014, 14:51
узнаю стиль....
да,вредно,но,если иногда,когда шкур этого зверя наберётся много,....можно!Вкуснопатамушта!!!!!
20 мая 2014, 15:15
спасибо, мои родненькие
20 мая 2014, 15:43
Идея очень интересная, Зоя, я бы сказала даже перспективная! Беру рецепт.
20 мая 2014, 15:47
буду рада, если пригодится
20 мая 2014, 17:27
Остается, лизать экран. Очень вкусно
20 мая 2014, 21:44
Ну надо-же как картошка замаскировалась!!!!!!
20 мая 2014, 22:05
Зоенька, отличный рецепт! картошечка чудо
20 мая 2014, 22:58
Изредка можно себя побаловать и вкусными вредностями ))))
21 мая 2014, 07:51
Очень понравилось ! ! !
21 мая 2014, 10:49
спасибо, мои хорошие
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти