Фаршированный картофель, запеченный в духовке

Фото к рецепту: Фаршированный картофель, запеченный в духовке

Ингредиенты

  • 4 большие картофелины
  • 70 гр. сыра
  • 120 бекона или грудинки
  • 1 луковица
  • 20 гр. сливочного масла
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель тщательно помыть, проколоть вилкой по всей поверхности, посолить, замотать в фольгу и отправить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 60-90 минут до полной готовности.

Готовность можно проверить зубочисткой.

2. Мелко нарезать лук, бекон (грудинку) - полосками.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Обжарить бекон или грудинку, чтобы вытопился жир.

Когда бекон (грудинка) подзолотится, добавить лук и жарить до румяности.

Если вытопившегося жира мало, добавьте немного растительного масла.

4. Срезать верхнюю часть картофеля вдоль.

При помощи чайной ложки достать серединку.

5. Толкушкой размять картофельную серединку, добавить сливочное масло, сыр, лук и бекон, посолить и перемешать.

6. Нафаршировать картофель и отправить запекаться на 10 минут при температуре 200 градусов.

7. Готовый картофель подавать горячим, сверху посыпав зеленью по желанию.

Видео рецепт

Дополнительная информация


5.04.409434456222211.06
FooDee

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты