Фаршированный картофель запеченный в духовке

Приготовьте фаршированный картофель в духовке! Большие картофелины с сыром, беконом и луком, запеченные со сливочным маслом и солью – настоящая вкуснятина!

Фаршированный картофель, запеченный в духовке

Продукты

  • 4 большие картофелины
  • 70 г сыра
  • 120 бекона или грудинки
  • 1 луковица
  • 20 г сливочного масла
  • соль

Пошаговый способ приготовления

1. Картофель тщательно помыть, проколоть вилкой по всей поверхности, посолить, замотать в фольгу и отправить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 60-90 минут до полной готовности.

Готовность можно проверить зубочисткой.

2. Мелко нарезать лук, бекон (грудинку) - полосками.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Обжарить бекон или грудинку, чтобы вытопился жир.

Когда бекон (грудинка) подзолотится, добавить лук и жарить до румяности.

Если вытопившегося жира мало, добавьте немного растительного масла.

4. Срезать верхнюю часть картофеля вдоль.

При помощи чайной ложки достать серединку.

5. Толкушкой размять картофельную серединку, добавить сливочное масло, сыр, лук и бекон, посолить и перемешать.

6. Нафаршировать картофель и отправить запекаться на 10 минут при температуре 200 градусов.

7. Готовый картофель подавать горячим, сверху посыпав зеленью по желанию.

Сохраняй и поделись с друзьями

360 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14918

Понравилось: 360

Создан: 22 февраля 2019, 11:20

Каталоги:

Видео рецепт

Дополнительная информация

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 694