Перчик

Вкусный салат с болгарским перцем: красным, желтым, зеленым, грецкими орехами, оливковым маслом и соевым соусом. Полезно и невероятно ароматно!

Фото к рецепту: Перчик

Ингредиенты

  • болгарский перец по 2 шт. - красного, желтого, зеленого
  • 100 г грецких орехов
  • 2 ст.л. ол.масла
  • 2 ст.л. соевого соуса

Пищевая ценность

Калории: 1207.0 ккал
Белки: 26.0 г
Жиры: 85.0 г
Углеводы: 97.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

у меня дома б.перец не уважают. И кто-то, когда-то, где-то посоветовал мне нечто похожее. Я всегда прислушиваюсь к советам,но...делаю немного по своему. Итак.

Болгарский перец очистить от плодоножки и порезать соломкой, не очень тонко.

Чуток измельчить грецкие орехи.

В форму добавить масло и соус, высыпать орехи и перчик и все перемешать.

В духовку на 160 градусов поставить нашу форму и периодически помешивая ждать небольшого подрумянивания наших перчиков.

Как зарумянятся ( не все, это нереально, все сгорит), т.е как вам понравиться цвет так и готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Перчик: шаг 1
Перчик: шаг 2

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:4246
  • Понравилось:32
  • Создан:03 февраля 2008, 05:32
  • Каталоги:Вторые блюда 

Дополнительная информация

Что ценно они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Моя бабуля их просто так ест, без никого. Удачи всем!!! Обидно, что готовые перцы с какого бы их ракурса не снимала тускло получились, но главное, что на вкусе это не отражается!

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем КБЖУ по указанных продуктам.

  1. Болгарский перец (по 2 шт. каждого цвета — красный, желтый, зелёный):

Средний вес одного болгарского перца — примерно 150 г.

Итого: 6 шт. x 150 г = 900 г

Калорийность (на 100 г): около 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г

Общий вес: 900 г

Калории: 900 г / 100 г x 40 ккал = 360 ккал
Белки: 900 г / 100 г x 1 г = 9 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 900 г / 100 г x 9 г = 81 г

  1. 100 г грецких орехов:

Калорийность: около 654 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 65 г
Углеводы: 14 г

  1. 2 ст.л. оливкового масла (примерно 20 г):

Калорийность: около 884 ккал/100 г
Значит, 20 г = 176 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 0 г

  1. 2 ст.л. соевого соуса (примерно 30 г):

Калорийность: около 55 ккал/100 г
Значит, 30 г = 16,5 ккал
Белки: 1.4 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1.5 г

Итоговые показатели:

  • Калории:
    360 (перцы) + 654 (орехи) + 176 (масло) + 16.5 (соус) ≈ 1206.5 ккал

  • Белки:
    9 г (перцы) + 15 г (орехи) + 0 г (масло) + 1.4 г (соус) ≈ 25.8 г

  • Жиры:
    0 г (перцы) + 65 г (орехи) + 20 г (масло) + 0 г (соус) ≈ 85 г

  • Углеводы:
    81 г (перцы) + 14 г (орехи) + 0 г (масло) + 1.5 г (соус) ≈ 96.5 г


Ответ:

Калории: около 1207 ккал
Белки: примерно 26 г
Жиры: примерно 85 г
Углеводы: примерно 97 г

Если нужно более точное значение или расчет по порциям, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

ksyusha
03.02.2008 06:00
Ответить
5, :) но это не тускло, просто у вас "фокус" съехал))) видимо рука дрогнула...четкость нарушена.
ats2230 309 05
03.02.2008 12:30
Ответить
за вкусные перчики!5:)спасибо за рецепт!
e-art
03.02.2008 12:40
Ответить
Обожаю перчики в любом виде! 5!
irina90-60-90
03.02.2008 12:57
Ответить
Пять:)
bratyury
03.02.2008 13:41
Ответить
Оригинальный интересный рецепт!
veka
03.02.2008 13:43
Ответить
отлично 5
elitna
03.02.2008 13:53
Ответить
Танюша!;)только 5!:)
еленам.
03.02.2008 14:39
Ответить
пятёрка!
mara
03.02.2008 15:46
Ответить
И от меня 5
неля0503
03.02.2008 15:57
Ответить
Хорошо.Даже отлично.5
alisha
03.02.2008 16:14
Ответить
фото неудачное ,но вкус то от этого хуже не становится!
marusja
03.02.2008 16:40
Ответить
Za pikantnost!5
begi
03.02.2008 17:15
Ответить
Мне очень понравилось,спасибо за рецепт,только 5+++!
танюша
03.02.2008 21:20
Ответить
спасибо всем!!!
cus-pus
12.12.2008 20:10
Ответить
ОБАЛДЕТЬ ! 555
двоечка
06.07.2009 03:46
Ответить
Спасибо! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru