Торт "Панчо"
Ингредиенты
- 1 кг сметаны жирность более 25%
- 2 стакана сах. песка,
- 2 яйца,
- 1-2 ст. ложки какао,
- 1,5 стакана муки,
- ванилин, 2 чайные ложки соды (погасить уксусом), шоколадка
Пошаговый рецепт приготовления
Крем: 800 г сметаны + 1 стакан сахара + ванилин. Все перемешать.
Тесто: 200 г сметаны, 2 яйца, 1 стакан сах. песка, сода, мука.
Перемешать, разделить на две неравные части. В большую добавить какао-порошок. Первым выпекать светлый корж, тонкий - он будет основанием торта. Второй коричневый толстый. Затем остудить. Темный корж поломать на неровные кусочки 2х3, мокнуть в крем и выкладывать на основание горкой, затем залить растопленным шоколадом. Я люблю пользоваться шоколадным сиропом "Хершес". Дать пропитаться не долго в комнатной температуре, а затем на час в холодильник.
Дополнительная информация
Классно))) Такой вкусный тортик ))) обязательно попробую)))
Красиво вышло!!! 5
панчо,суперский торт,надо пробывать приготовить))
можно сахар заменить сгущёнкой, получается крем нежнее
Красота и вкуснота.5.
Взяла .Сделаю.5.
очень красивый а главное вкусный тортик-за рецепт 555+++++
мммммммммммм..........каааааааааак вкусно!!! 5555 забрала!
Выглядит обалденно!!
