Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт панчо по рецепту lola45

Вкусный торт "панчо" с нежной сметаной, сахаром, яйцами, какао и ванилином. Узнайте рецепт с содой, погашенной уксусом, и шоколадкой!

Продукты

1 кг. сметаны жирность более 25%
2 ст. сах. песка,
2 яйца,
1-2 ст.л. какао,
1,5 ст. муки,
ванилин, 2 ч.л. соды (погасить уксусом), шоколадка

Пошаговый способ приготовления

Крем: 800 г сметаны + 1 стакан сахара + ванилин. Все перемешать.

Тесто: 200 г сметаны, 2 яйца, 1 стакан сах. песка, сода, мука.

Перемешать, разделить на две неравные части. В большую добавить какао-порошок. Первым выпекать светлый корж, тонкий - он будет основанием торта. Второй коричневый толстый. Затем остудить. Темный корж поломать на неровные кусочки 2х3, мокнуть в крем и выкладывать на основание горкой, затем залить растопленным шоколадом. Я люблю пользоваться шоколадным сиропом "Хершес". Дать пропитаться не долго в комнатной температуре, а затем на час в холодильник.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

66 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9889

Понравилось: 61

Автор: lola45

Создан: 28 января 2008, 22:41

Каталоги: Десерты Торт Панчо Торты

Дополнительная информация

Торт готовится очень быстро и легко. Чем больше времени для пропитки тем торт нежнее. Я стараюсь делать на ночь.