Торт "Панчо"
Ингредиенты
- 1 кг сметаны жирность более 25%
- 2 стакана сах. песка,
- 2 яйца,
- 1-2 ст. ложки какао,
- 1,5 стакана муки,
- ванилин, 2 чайные ложки соды (погасить уксусом), шоколадка
Способ приготовления
Крем: 800 г сметаны + 1 стакан сахара + ванилин. Все перемешать.
Тесто: 200 г сметаны, 2 яйца, 1 стакан сах. песка, сода, мука.
Перемешать, разделить на две неравные части. В большую добавить какао-порошок. Первым выпекать светлый корж, тонкий - он будет основанием торта. Второй коричневый толстый. Затем остудить. Темный корж поломать на неровные кусочки 2х3, мокнуть в крем и выкладывать на основание горкой, затем залить растопленным шоколадом. Я люблю пользоваться шоколадным сиропом "Хершес". Дать пропитаться не долго в комнатной температуре, а затем на час в холодильник.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
okbondareva
28.01.2008 23:05Классно))) Такой вкусный тортик ))) обязательно попробую)))
strelec148
28.01.2008 23:06Красиво вышло!!! 5
змея подколодная
28.01.2008 23:22панчо,суперский торт,надо пробывать приготовить))
antonio2008
12.02.2008 17:14можно сахар заменить сгущёнкой, получается крем нежнее
машенька-84-
16.05.2008 04:04Красота и вкуснота.5.
гетьмановна
09.06.2008 21:50Взяла .Сделаю.5.
irina-kolyshkova
09.12.2008 19:15очень красивый а главное вкусный тортик-за рецепт 555+++++
ксюшкин :-)
30.03.2009 16:32мммммммммммм..........каааааааааак вкусно!!! 5555 забрала!
bastetta warsaw
28.04.2009 02:05Выглядит обалденно!!
