Яблочный штрудель по рецепту okbondareva

Насладитесь удивительным яблочным штруделем с ароматом корицы, изюма и грецких орехов, на слоеном тесте. Подавайте с мороженым для незабываемого вкуса!

Фото к рецепту: Яблочный штрудель

Ингредиенты

  • тесто слоеное 500 гр
  • 4 шт. зеленых яблок
  • 100 г изюма
  • 2 ст. л. корицы
  • 100 г грецких орехов
  • 3 ст. л. сахара
  • мороженое

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить сахар, корица, изюм, грецкий орех ( потереть на крупной терке )и все перемешать. Тесто раскотать, на середину выложить начинку и завернуть. Штрудель положить на застеленный пергаментом противень. Выпекать при 220t до золотистой корочки. Готовый штрудель разрезать и украсить мороженым. По желанию можно посыпать сахарной пудрой и украсить косочком яблока.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Средний
  • Просмотров рецепта:7864
  • Понравилось:12
  • Создан:28 января 2008, 22:06
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Так как точное количество мороженого не указано, я предположу 100 г, стандартная порция. Если нужна другая порция, уточните.


Ингредиенты и их ориентировочная калорийность и БЖУ:

1. Тесто слоеное (500 г)

  • Калории: около 2550 ккал
  • Белки: 35 г
  • Жиры: 185 г
  • Углеводы: 180 г

2. Зеленые яблоки (4 шт., примерно 300 г)

  • Калории: около 150 ккал
  • Белки: 0,8 г
  • Жиры: 0,3 г
  • Углеводы: 39 г

3. Изюм (100 г)

  • Калории: около 300 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 0,5 г
  • Углеводы: 79 г

4. Корица (2 ст. л., примерно 6 г)

  • Калории: около 16 ккал
  • Белки: 0,5 г
  • Жиры: 0,3 г
  • Углеводы: 5 г

5. Грецкие орехи (100 г)

  • Калории: около 654 ккал
  • Белки: 15 г
  • Жиры: 65 г
  • Углеводы: 14 г

6. Сахар (3 ст. л., примерно 36 г)

  • Калории: около 138 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 36 г

7. Мороженое (предположим 100 г)

  • Калории: около 200 ккал (зависит от вида)
  • Белки: 3-4 г
  • Жиры: 10-12 г
  • Углеводы: 20-25 г

Итоговая калорийность и БЖУ (приблизительно):

ПараметрЗначение
Общая калорийностьпримерно 3943 ккал
Белкиоколо 57 г
Жирыоколо 276 г
Углеводыоколо 318 г

Если нужно точнее или другой объем мороженого, скажите. Также полезно знать, для какого количества порций делать расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

len4ik
28.01.2008 22:12
Ответить
СТАВЛЮ 5.СЛОЕНОЕ ТЕСТО-И СТОЛЬКО ВАРИАНТОВ ВЫПЕЧКИ!
elitna
28.01.2008 22:44
Ответить
с чаем...Эх!!!:)5
okbondareva
28.01.2008 23:04
Ответить
В начинку можно использовать - свежую клубнику с сахаром или свежая вишня с рубленным шоколадом. Шоколад на выбор я люблю горький.)))
veka
28.01.2008 23:19
Ответить
отлично 5
okbondareva
15.05.2008 18:23
Ответить
Спасибо)))
okbondareva
02.11.2008 01:51
Ответить
спасибо)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru