Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву и баклажаны нарезаем кубиками, кладём в казан, слегка просаливаем, добавляем чуть-чуть вина и лимонного сока, перемешиваем и оставляем в покое.

В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем репчатый лук, затем последовательно добавляем туда нарезанный чеснок, болгарский перец, острый зелёный перец, морковь, помидоры, затем солим, перчим, добавляем специи, грамм 50 вина и тушим минут 10-15.

После этого тушёные овощи перекладываем в казан поверх тыквы и баклажан, и туда же выливаем образовавшийся при тушении сок. Накрываем казан крышкой и на маленьком огне тушим всё вместе ещё около 30 минут. Минут за 10 до окончаниея процесса, добавляем мелко нарезанную зелень.

При подаче на стол добавляем кусочки персика и банана.

Пошаговые фото рецепта

Цезарь: фото шаг 1Цезарь: фото шаг 2Цезарь: фото шаг 3Цезарь: фото шаг 4Цезарь: фото шаг 5Цезарь: фото шаг 6Цезарь: фото шаг 7Цезарь: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

blondia
27.01.2008 23:14
Ответить
Забираю! Это все по мне и мое:))))) отлично просто!
bigi
27.01.2008 23:19
Ответить
Рецепт отличный,а почему Цезарь?
mara
27.01.2008 23:24
Ответить
У меня вопрос тот же Почему Цезарь? Единственное , xnk приходит на ум, в назван в честь самого себя! А за рецепт 5
ljuda39
27.01.2008 23:24
Ответить
Фантастика!Только 5+++
0lga
27.01.2008 23:34
Ответить
interesno!
kidlog
27.01.2008 23:49
Ответить
АБАЛДЕТЬ! :) Столько витаминов! На 5+!
мама макса
27.01.2008 23:59
Ответить
Хороший рецептик!!!! 5.
mari2020
28.01.2008 00:09
Ответить
Очень люблю все овощное.Спасибо за рецепт.5!
parliament
28.01.2008 00:31
Ответить
Отличный салатик!:)
natul"ka
28.01.2008 00:31
Ответить
Полезно! 5
irina90-60-90
28.01.2008 00:45
Ответить
ЦЕЗАРЬ!!на славу:)
oksana malzew
28.01.2008 00:51
Ответить
5+!!!
denise
28.01.2008 01:07
Ответить
Забрала себе.Спасибо за вкусные рецепты!!!За все ставлю 5555555!
zooz
28.01.2008 09:49
Ответить
Здорово! 5! :)
vl
28.01.2008 12:13
Ответить
Цезарь , у вас очень толковые рецепты. И этот такой же. 5
jelena_73
28.01.2008 13:20
Ответить
смотрится оч.аппетитно!!
vicus
29.01.2008 03:13
Ответить
Императорский салатик!!!!
vicus
29.01.2008 03:15
Ответить
И богатый! Витаминами!И внешностью!
natalina
29.01.2008 03:55
Ответить
как вкусно!!!
корнев
29.01.2008 12:17
Ответить
шикарно
мэй ли
30.01.2008 01:34
Ответить
Нет слов... Просто СУПЕР!!!
matanya
09.03.2008 03:03
Ответить
Чудненький и славненький рецепт. Забираю! 5
brigantina-60
07.04.2008 02:33
Ответить
Очень аппетитный салат.Спасибо за рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели