Брускетта цезарь

Насладитесь брускеттой "Цезарь" с нежным куриным филе, оливковым маслом и ароматными травами. Идеальный вкус в каждой порции! Попробуйте с пармезаном и соусом.

Брускетта "цезарь"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См пошаговые

Пошаговые фото

10 шт.
1. Промыть водой куриное филе, обсушить и отбить до толщины 1 см. Замочить изюм в горячей воде.
2. Достать лист для нежной курочки с чесоком и травами, раскрыть, положить филе на одну половину и прикрыть второй половиной листа. Прижать рукой.
3. Обжариваем по 5 минут на небольшом огне под крышкой с двух сторон.
4. Дать остыть и нарезать готовое филе на мелкие кусочки.
5. Майонез, сливки, Вустерширский соус, чеснок, соль и черный перец выложить в блендер, изюм отжать от воды и выложить в блендер - сделать соус и откорректировать по вкусу.
6. Выложить филе в соус и перемешать.
7. Булочки разрезать на две части и обжарить на смазанной оливковым маслом сковороде-гриль или подсушить в духовке.
8. Режем очень тонко пекинскую капусту - НЕ солить!
9. Выкладываем на брускетту капусту.
10. На капусту выкладываем салат из курицы и присыпаем пармезаном. Сразу подаем!

Сохраняй и поделись с друзьями

301 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19550

Понравилось: 301

Создан: 25 октября 2017, 17:13

Дополнительная информация

 

Комментарии

фрау блюм

25 октября 2017, 18:03

Очень оригинально. Кстати, куриное филе в листочках Магги получается супер! Правда, я жарила не для салата, а просто "для покушать"))) Теперь попробую и в салате.

allenka(alarm clock)

25 октября 2017, 19:09

Мне тоже очень нравятся эти листочки - такое филе в них вкусное получается!

Варёшка - Таня

25 октября 2017, 19:44

Замечательная брускетта... изюм в соусы очень интересно.  Аллочка, спасибо за твои  рецепты и изобретение новых вкусовых идей.  Да и оформление рецепта, с пошаговыми фото, как глоток свежего воздуха. 

allenka(alarm clock)

25 октября 2017, 20:01

Танечка, засмущалаНо мне очень приятно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 303