Торт "сникерс" по рецепту elesha4

Конечно! Вот расчет примерного содержания калорий и БЖУ для вашего рецепта, исходя из стандартных данных.

Ингредиенты и их примерное КБЖУ:

Тесто:

• 5 яиц (среднее яйцо ~50 г):

  • калории: 70 ккал x 5 = 350 ккал
  • белки: 6 г x 5 = 30 г
  • жиры: 5 г x 5 = 25 г
  • углеводы: 1 г x 5 = 5 г

• 1 ст. сахара (примерно 200 г):

  • калории: ~400 ккал
  • белки: 0 г
  • жиры: 0 г
  • углеводы: 100 г

• 1 ст. муки (примерно 125 г):

  • калории: ~455 ккал
  • белки: 13 г
  • жиры: 1.5 г
  • углеводы: 95 г

• 2 ст. молока (примерно 200 мл, 3,2%):

  • калории: ~130 ккал
  • белки: 6 г
  • жиры: 6 г
  • углеводы: 10 г

• Шоколад (70-100 г) — возьмем среднее 85 г:

  • калории: ~470 ккал
  • белки: 7 г
  • жиры: 25 г
  • углеводы: 50 г

Итого (тесто):- калории: 350 + 400 + 455 + 130 + 470 = 1805 ккал- белки: 30 + 0 + 13 + 6 + 7 = 56 г- жиры: 25 + 0 + 1.5 + 6 + 25 = 57.5 г- углеводы: 5 + 100 + 95 + 10 + 50 = 260 г

Первый крем:

• 400 г сливок (30% жирности):

  • калории: ~1520 ккал
  • белки: 4 г x 4 = 16 г
  • жиры: 30 г x 4 = 120 г
  • углеводы: 4 г x 4 = 16 г

• 2 ст. сахара (примерно 50 г):

  • калории: ~200 ккал
  • белки: 0 г
  • жиры: 0 г
  • углеводы: 50 г

Итого (первый крем):- калории: 1520 + 200 = 1720 ккал- белки: 16 г- жиры: 120 г- углеводы: 16 + 50 = 66 г

Второй крем:

• 2/3 банки вареной сгущенки (~390 г, assuming банка 390 г):

  • калории: ~1248 ккал (по 320 ккал на 100 г)
  • белки: 8 г x 3.9 ≈ 31 г
  • жиры: 8 г x 3.9 ≈ 31 г
  • углеводы: 56 г x 3.9 ≈ 218 г

• 100 г сливочного масла:

  • калории: ~720 ккал
  • белки: 1 г
  • жиры: 81 г
  • углеводы: 0 г

• 80-100 г жареного арахиса:

  • калории: ~560 ккал (если брать 90 г)
  • белки: 25 г
  • жиры: 49 г
  • углеводы: 20 г

Итого (второй крем, примерно):- калории: 1248 + 720 + 560 = 2528 ккал- белки: 31 + 1 + 25 = 57 г- жиры: 31 + 81 + 49 = 161 г- углеводы: 218 + 0 + 20 = 238 г

Глазурь:

• 100 г шоколада:

  • калории: ~535 ккал
  • белки: 8 г
  • жиры: 30 г
  • углеводы: 50 г

• 2 ст. молока (немного, 30 г):

  • калории: ~20 ккал
  • белки: 1 г
  • жиры: 1 г
  • углеводы: 1.5 г

Итого (глазурь):- калории: 535 + 20 = 555 ккал- белки: 9 г- жиры: 31 г- углеводы: 51.5 г

Общие показатели:

Это примерная общая энергетическая ценность всего приготовленного блюда. Внимание: точные показатели могут отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и способа приготовления.

Если нужен расчет на порцию, уточняйте число порций, и я сделаю деление!