Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт сникерс по рецепту toria

Приготовьте вкусный торт "Сникерс" с коржами из яиц, сахара, сметаны и какао. Узнайте секреты идеального крема и декора с арахисом!

Продукты

тесто на 1 корж:
2 яйца
100 г сахара
1 ст. сметаны
3 ст.л. какао
1 пачка разрыхлителя
300 г муки (два неполных ст. )
крем1
1 банка варенной сгущёнки
250 г масла сливочного
200 г арахиса
крем 2
2 ст.л. ванильного пудинга (который нужно варить)
150 г сахара
2 ст. молока
250 г масла сливочного
форма диаметром 26

Пошаговый способ приготовления

Приготовление коржей:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, какао и всё перемешать. Выпечь по отдельности 2 коржа (я брала форму 26 см) при температуре 200°C до готовности.Охладить.

Крем 1:

Масло комнатной температуры взбить и добавлять сгущёнку по ложке продолжая взбивать.

Арахис поджарить,слегка размельчить (в целофановый пакет и пройтись сверху скалкой) и смешать с кремом.

Крем 2:

Молоко вылить в кастрюлю и дать закипеть.В 50 мл. холодного молока хорошо размешать 2 столовые ложки пудинга и 100 гр сахара.Тонкой струйкой влить в кипящее молоко при постоянном помешивании.Проварить минут 5 на медленном огне до загустения.Остудить.

Масло комнатной температуры взбить и добавлять по ложке остывший пудинг.

Важно :пудинг и масло должны быть одинаковой температуры, иначе крем свернется!

Сборка

Коржи предварительно пропитать сладким сиропом (с добавлением эссенции ,с вкусом шоколада)

Смазываем кремом первый корж кремом № 2.ставим минут на 15 в холодильник

Достаём из холодильника и выкладываем крем №1 полностью.

Берем второй корж, смазываем его кремом № 2

и накладываем его на торт смазанной стороной.

Смазать торт со всех сторон кремом № 2

Можно покрыть шоколадной глазурью и посыпать арахисом.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

182 человек оценили

В избранное

312 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 68072

Понравилось: 182

Автор: toria

Создан: 05 ноября 2008, 01:17

Каталоги: Десерты Торт Сникерс Торты

Дополнительная информация

Не стала ставить торт вариантом так как мой отличается от всех имеющихся рецептов. Украшен торт кремом из сгущённого молока и сливочного масла. Торт был сделан на заказ,поэтому разрез ставлю с домашнего.

urka | а вы читаете внимательно? я выше писала: "Украшен торт кремом из сгущённого молока и сливочного масла. Торт был сделан на заказ,поэтому разрез ставлю с домашнего." Вот так это нужно понимать.

galinuchka

22 ноября 2008, 15:45

Шикарный торт! У тебя очень красивая выпечка,5+++

душечк@

24 ноября 2008, 00:25

Супер 5++++++++++

karoleva

27 ноября 2008, 15:02

а с чего сделаны украшения на торте , ну очень шикарно , скажите пожалуйста.хочу также сделать

toria

27 ноября 2008, 19:02

karoleva |все украшения на орте сделаны из крема: сгущёнка+масло

vialandy

02 декабря 2008, 11:31

Просто прелесть ваш тортик! Вам нужно давать мастер-класс по украшению тортов! С вашего позволения рецептик заберу! 5!5!5!5!5!

dilya90379@list.ru

10 декабря 2008, 17:19

круто

anutta

25 декабря 2008, 22:42

+5!!! *Просто в шоке*

anahitkarine

29 декабря 2008, 02:42

КРАСОТАAAAAAAAAAA 5++++++++++!

son40

30 декабря 2008, 01:03

шикарно

skarlett

30 декабря 2008, 03:55

а можно узнать что такое пудинг???

toria

30 декабря 2008, 11:16

skarlett |это сухая смесь в пакетике которая разводится в холодном молоке а затем варится до загустения.

lashatka

08 января 2009, 17:40

на днях делала ваш тортик.Одного коржа мне хватило на весь тортик, я его разрезала.а вот крем сгущенка с маслом и орехами растекся и торт поплыл, пришлось ставить в морозилку,в целом неплохо а так вам 4

toria

08 января 2009, 18:34

lashatka | то что у вас крем растёкся ваша вина,перевзбивали масло,у меня такого не произошло. У меня даже на фото видно как выглядит крем.

polinashtan

11 января 2009, 22:33

Красивый!Наверняка очень вкусный!5+

kuukla

14 января 2009, 19:55

Какой красивый тортик+++++++++++++++++

иринахх

16 января 2009, 23:00

тортик красивый,попробуем приготовить,спасибо за рецепт!5+++

милочка 2703

18 января 2009, 03:09

ОТЛИЧНО!!!5+

svetlanuschka

19 января 2009, 00:39

торт красота а как украшала покажешь?пробую украшать но не совсем красиво получается.

toria

19 января 2009, 01:13

svetlanuschka |показать сложно.я же не смогу и выдавливать и фоткать.Я отсаживаю сначала розочки на гвоздь,а затем уже переношу на торт

kapatushka

11 февраля 2009, 03:20

toria, спасибо вам огромное за рецепт. Делала на День рождения своей двоюродной сестры, смели за долю секунды. Получилось ОЧЕНЬ вкУснО. И по времени приготовила его достаточно быстро, что для меня ОЧЕНЬ актуально, потому что у меня 4-месячная дочурка любит повисеть на маме .

toria

11 февраля 2009, 11:20

kapatushka |очень рада что понравился

svetlanuschka

04 марта 2009, 20:53

Высший класс мне тоже нравиться вот если бы ты показала как делать такое украшение.

toria

04 марта 2009, 22:29

svetlanuschka | такое украшение как делать трудно показать руки заняты: в одной держу гвоздь на которой делаю розу а в другой мешок с кремом.Да и фоткать меня не кому все спят когда я делаю

malinachka

16 апреля 2009, 10:02

super! 5

tamila@kaulashvili

11 мая 2009, 16:26

вкусно

satbil

19 июля 2009, 05:28

украшение - фантастика

Diana

01 ноября 2012, 17:04

Я немного запуталась…так пудинг в кипящее молоко добавить или всё же в холодное? или 2 стакана кипятить а те 50 гр холодного молока дополнительно добавить к пудингу?

Diana

01 ноября 2012, 17:10

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 599

Торт сникерс по рецепту toria

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход