Рыбный рулет от suoad
Вкусный рыбный рулет с баночками тунца в масле, яйцами, тёртым сыром, хлебом, сухарями, оливками и крабовыми палочками. Простой и аппетитный рецепт!

Ингредиенты
- 3 баночки по 250 г тунца в масле 3 яйца,3 ст.л. тёртого твердого сыра,3-4кусочка хлеба,сухари,оливки,крабовые полочки
Пошаговый рецепт приготовления
Слить масло с тунца,размять вилкой в миске,добавить яйца,сыр,хлеб(вымоченный и отжатый),НЕ СОЛИТЬ!,перемешать.На фольгу,посыпанную сухарями,выложить слой массы,по желанию выложить оливки без косточек или развёрнутые крабовые палочки,свернуть как рулет.Рулет должен быть обсыпан со всех сторон сухарями,завернуть хорошо в фольгу,как конфету скрутить,положить в посуду и залить водой.Варить 45 минут,вынуть,охладить(не разворачивая!иначе будет крошиться),нарезать.Украсить блюдо помидорами,базиликом,сыром-моцарелла.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанного вами рациона:
Ингредиенты:
Тунец в масле (3 баночки по 250 г)
- Общий вес: 750 г
- Калории: примерно 200 ккал на 100 г (зависит от марки, возьмем среднее)
- Итог: 750 г × 200 ккал/100 г = 1500 ккал
- Белки: примерно 23 г на 100 г → 750 г × 23 г / 100 г = 172,5 г
- Жиры: около 11 г на 100 г → 750 г × 11 г / 100 г = 82,5 г
- Углеводы: примерно 0 г в тунеце (может быть незначительно)
- Общий вес: 750 г
Яйца (3 шт.)
- Калории: около 70 ккал на яйцо
- Итог: 3 × 70 = 210 ккал
- Белки: около 6 г на яйцо → 3 × 6 = 18 г
- Жиры: примерно 5 г на яйцо → 3 × 5 = 15 г
- Углеводы: около 1 г на яйцо → 3 × 1 = 3 г
- Калории: около 70 ккал на яйцо
Тёртый твердый сыр (3 ст.л.)
- Около 10 г на 1 ст.л., итого 30 г
- Калории: приблизительно 400 ккал на 100 г
- Итог: 30 г × 4 ккал/г = 120 ккал
- Белки: 26 г на 100 г → 30 г × 0.26 = 7,8 г
- Жиры: 33 г на 100 г → 30 г × 0.33 = 9,9 г
- Углеводы: 1 г на 100 г → 30 г × 0.01 = 0,3 г
- Около 10 г на 1 ст.л., итого 30 г
Хлеб (4 кусочка, предположим по 30 г каждый)
- Общий вес: 120 г
- Калории: примерно 250 ккал на 100 г → 120 г × 2.5 = 300 ккал
- Белки: около 8 г на 100 г → 120 г × 0.08 = 9,6 г
- Жиры: около 4 г на 100 г → 120 г × 0.04 = 4,8 г
- Углеводы: 50 г на 100 г → 120 г × 0.5 = 60 г
- Общий вес: 120 г
Сухари (примерно 30 г)
- Калории: примерно 400 ккал на 100 г → 30 г × 4 = 120 ккал
- Белки: 12 г на 100 г → 30 г × 0.12 = 3,6 г
- Жиры: 2 г на 100 г → 30 г × 0.02 = 0,6 г
- Углеводы: 75 г на 100 г → 30 г × 0.75 = 22,5 г
- Калории: примерно 400 ккал на 100 г → 30 г × 4 = 120 ккал
Оливки (примерно 10 шт., около 40 г)
- Калории: 115 ккал на 100 г → 40 г × 1.15 = 46 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 0,4 г
- Жиры: 10 г на 100 г → 4 г
- Углеводы: 6 г на 100 г → 2,4 г
- Калории: 115 ккал на 100 г → 40 г × 1.15 = 46 ккал
Крабовые палочки (примерно 150 г)
- Калории: около 80 ккал на 100 г → 150 г × 0.8 = 120 ккал
- Белки: 6 г на 100 г → 9 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 1,5 г
- Углеводы: 6 г на 100 г → 9 г
- Калории: около 80 ккал на 100 г → 150 г × 0.8 = 120 ккал
Итоговый расчет:
Питательные вещества | Количество |
---|---|
Калории | 1500 + 210 + 120 + 300 + 120 + 46 + 120 = ** mitad приблизительно 2170 ккал** |
Белки | 172.5 + 18 + 7.8 + 9.6 + 3.6 + 0.4 + 9 = 220.3 г |
Жиры | 82.5 + 15 + 9.9 + 4.8 + 0.6 + 4 + 1.5 = 118.3 г |
Углеводы | 0 + 3 + 0.3 + 60 + 22.5 + 2.4 + 9 = 97.6 г |
Итоговая оценка:
- Калорийность: примерно 2170 ккал
- Белки: около 220 г
- Жиры: около 118 г
- Углеводы: около 98 г
Это приближенные оценки, точные значения зависят от конкретных марок продуктов и методов приготовления.