Чебуреки
Ингредиенты
- 4 ст. муки
- 1/3 ст. воды
- 1 яйцо
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. водки
- щепотка соли
- 1/2 ст. муки
- 500 гр. фарша
- 2 лука
- 2 помидора
- соль
- перец
- зелень любая
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятить воду с растительным маслом, добавить соль, перемешать.
Потом добавить 1/2 ст.муки и заварить, размешивая чтоб не было комочков.
Потом добавить яйцо, водку, остальную муку и замесить тесто.
Дать постоять 1 час и делать чебуреки.
Фарш:
Лук натереть на мелкой тёрке, помидоры тоже, добавить в фарш и хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить зелень если любите.
Жарим в растительном масле на маленьком огне, сначала дать сковороде с маслом хорошо накалится.
Пошаговые фото рецепта
Люблю я это дело
ПЯТЬ!
хорошо! Только масло уходит много!
Очень интересное тесто, я сегодня планировала выпечку, попробую ваше тесто. 5 
Чебуреки по этому рецепту получаются замечательные! Я их делала! Спасибо Ирочке! 5!
а водка в тесте не чувствуется ?
Чебуреки,это очень вкусно!Но водку тесто не добавляла,гужно попробовать.5+
