Торт "наполеон"

Ингредиенты

2 пачки маргарина
5 ст. муки
1 ст. воды с уксусом 1\3
заварной крем:
2 яйца

2 ст.л. муки
1,5 ст. сахарного песка
2 ст. молока
500 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

муку рубить вместе с маргарином до однородного комка, постепенно вливая 1 стакан воды с уксусом.Затем разделить на 6 равных частей и в холодильник в морозилку на 3 часа.

затем раскатываем тонкие пласты ,проткнуть вилкой, чтобы не пузырился при выпекании и выпекаем в духовке 12-18 мин до готовности.

Заварной крем:растереть муку с сахаром и яйцом.Добавить молоко.На огне заварить крем , все время помешивая,пока не загустеет.Охладить.Добавить сливочное масло( хорошее 82%)комнатной температуры и все взбить миксером до однородной массы.

Намазываем коржи кремом.Последний корж раскрошить для украшения.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт проверенный ... Прост в приготовлении и результат превосходный... Спасибо мамуличка!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
84 человек сохранили

Сегодня у тебя столько рецептов! Я даже улывнулся, вспомнив анекдот: Муж навеселе возвращается домой, открывает дверь, жена стоит наготове со скалкой. Он ей: - Ми-и-илая, а т... ты... всё печешь?

vredina8466

10.01.2008 20:54

Ответить

наверное очень вкусно, хочу попробовать...))) а в одной пачке маргарина сколько гр ?

котлинка

10.01.2008 20:57

Ответить

если 200г + 200г и муки -4 стакана, а если 250+250, то муки 5 стаканов(мама так объясняла)

ats2230 309 05

10.01.2008 21:04

Ответить

для меня "наполеон"классика!Я его очень люблю!5