Вход | Регистрация
Салат с креветками от spoker2
Салат с креветками и руколой: тигровые креветки, помидоры черри, авокадо, апельсиновый сок и бальзамический уксус придадут блюду уникальный вкус!
Ингредиенты
- рукола - 40 гр
- креветки тигровые св.мор.- 60 гр
- помидоры черри - 45 гр
- авокадо - 1/2 шт
- соевый соус - 20 гр
- апельсин.сок - 20 г
- соус
- масло олив.-25 гр
- уксус бальзамический - 4 гр
- соль
- перец
- при желании 3 крупных шляпки шампиньонов свежих очищенных от кожицы и порезанных тонкими ломтиками
- пармезан - 15 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки очистить от панцыря,разрезать пополам,удалить на спине полоску(кишечник),обжарить и добавить смесь сока с соусом.Через 30 сек. снять.Черри разрезать пополам,руколу избавить от стеблей,авокадо очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.Все это красиво выложить на тарелку(см.фото)и полить соусом,украсить полосками пармезана.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет примерной калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для вашего рецепта, исходя из стандартных данных продуктов:
Ингредиенты:
| продукт | вес | калории | белки | жиры | углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| рукола | 40 г | 8 ккал | 1.2 г | 0.2 г | 1.4 г |
| креветки тигровые св.мор. | 60 г | 60 ккал | 13.2 г | 0.6 г | 0 г |
| помидоры черри | 45 г | 10 ккал | 0.5 г | 0.1 г | 2 г |
| авокадо | ½ шт (примерно 70 г) | 114 ккал | 1.5 г | 10.5 г | 6 г |
| соевый соус | 20 г | 10 ккал | 1 г | 0 г | 1 г |
| апельсиновый сок | 20 г | 9 ккал | 0.2 г | 0 г | 2 г |
| масло оливковое | 25 г | 225 ккал | 0 г | 25 г | 0 г |
| уксус бальзамический | 4 г | 1 ккал | 0 г | 0 г | 0.2 г |
| соль, перец | - (минимальные) | - | - | - | - |
| шампиньоны | 3 шт, примерно 50 г | 12 ккал | 1.2 г | 0.2 г | 2 г |
| пармезан | 15 г | 63 ккал | 5.8 г | 4.2 г | 0.2 г |
Общие итоги (приблизительно):
Калории:
8 + 60 + 10 + 114 + 10 + 9 + 225 + 1 + 12 + 63 = 502 ккалБелки:
1.2 + 13.2 + 0.5 + 1.5 + 1 + 0.2 + 0 + 0 + 1.2 + 5.8 = 24.6 гЖиры:
0.2 + 0.6 + 0.1 + 10.5 + 0 + 0 + 25 + 0 + 0.2 + 4.2 = 40.8 гУглеводы:
1.4 + 0 + 2 + 6 + 1 + 2 + 0 + 0.2 + 2 + 0.2 = 14.8 г
Итоговые данные:
- Калории: ~502 ккал
- Белки: ~24.6 г
- Жиры: ~40.8 г
- Углеводы: ~14.8 г
Обратите внимание, что это примерные показатели. Точные значения могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5!
5+
