Пирог с семгой по рецепту natawhv
Попробуйте наш пирог с семгой! Сочетание филе семги, лука и сыра в нежном тесте на сливочном масле. Рецепт прост и вкусный!
Продукты
- 500 г филе семги без кожи
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- 4 яйца,
- 2 ст.л. растительного масла
- 50 мл молока
- 500 г муки
- 1 пакетик дрожжей
- щепотка соли
- 150 г любого твердого сыра
Пошаговый способ приготовления
Разогреть сковородку и обжарить слегка на сливочном масле нарезанный полукольцами лук.
Филе семги нарезать небольшими кубиками, добавить лук.
Жарить рыбу 4-5 минут на небольшом огне.
Венчиком взбить 4 яйца со щепоткой соли.
Продолжая взбивать, добавить растительное масло и молоко.
Перемешать муку и дрожжи и всыпать в получившуюся массу, перемешать, посолить и поперчить.
Затем добавить в тесто прожаренную семгу с луком и щепотку перца.
На мелкой терке натереть сыр прямо в тесто, перемешать.
Смазать высокий противень растительным маслом, выложить в нее тесто.
Выпекать пирог в разогретой до 160 С 25-30 минут.
Едят рыбный пирог охлажденным!
Сохраняй и поделись с друзьями
90 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
У меня сёмги небыло, я делала с треской, получилось очень вкусно.
Комментарии
03 января 2008, 16:15
03 января 2008, 16:32
03 января 2008, 16:43
03 января 2008, 17:01
03 января 2008, 17:11
03 января 2008, 17:55
03 января 2008, 17:57
03 января 2008, 18:27
08 января 2008, 04:20
25 марта 2008, 14:27
15 марта 2009, 14:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти